簡単でサクサク！ささみの大葉巻き天ぷら【おつまみレシピ】

2023.03.25

サクサクでとても美味しい、ささみの大葉巻き天ぷらの作り方を紹介です。ささみに下味をつけて大葉で巻き、天ぷらにした一品です。天つゆか塩でいただきますが、下味がついているので何もつけずに食べても美味しくなっています。作り方がとても簡単で、おつまみにも最高です！

(材料）
ささみ・・・・2本半
大葉・・・・・10枚

(下味用調味料）
昆布の素・・・小さじ1/4
かつおの素・・小さじ1/4
醤油・・・・・小さじ1
みりん・・・・小さじ1
料理酒・・・・小さじ1
マヨネーズ・・小さじ1
おろし生姜・・小さじ半分
ごま油・・・・小さじ半分

(衣）
水・・・・・・45cc
薄力粉・・・・27g
溶き卵・・・・半分

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