【茄子とピーマンの簡単レシピ】炒めるだけ！やみつき
茄子とピーマンのコクうま炒めです。ごはんがすすむ味。ぜひ熱いうちにどうぞ。
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※材料※
・茄子 1個(約150g)
・ピーマン 3個
・にんにく 1カケ
※調味料
・油小さじ2
・お酒大さじ1
・オイスターソース小さじ1
・醤油小さじ1
・砂糖小さじ2/3
・ごま油少々
鉄フライパン⤵️
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若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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29件のコメント
美味しそうです😊
やっぱり鉄のフライパンいいですね。
さっそく作ります😉🍆🫑
いつも有難うございます♪
とっても美味しそうですね♪
😳😋🤗🤗✨
One of the best vegetarian dishes 😊👍
冷蔵庫の中常備那須、ピーマンは購入してますので、手軽に出来て、これからの季節、夏バテとかで、食欲のない時にもお勧めですね～、ごま油を入れる事で、美味しさが増しますね。鉄のフライパン焦げやすいけど使い方に気をつければ、くっつかずお料理益々楽しめそうですね。
讚 喜歡謝謝分享
茄子、ピーマン常備有りますま🤗
一品足りない時
いいですね🤗
おいしそう～早速作ります～👩❤️👨
夏野菜！！美味しそう！！
すみません、完全に自分の我儘なんですが⋯
鉄鍋のときはシリコン(プラスチック製)の調理器具でお願いできたら⋯
あの金属音が⋯((((;ﾟДﾟ))))
フライパンの炒め方まで教えて下さり、ありがとうございます!
非常に参考になりました！
作ってみました。とても美味しく出来ました。ありがとうございました!
明日、茄子とピーマン買ってくる
我が家は茄子とピーマンの炒め物の味付けは塩コショウと味の素と焼き肉のたれで味付けをします
たまに顆粒のかつおだしをふりかけて塩コショウと味の素と醤油少々で味付けをする時もあります
もう1パターンは味噌に砂糖と穀物酢を入れて水で溶いてピーマンとナスの炒めもの中に入れて炒めたりもしてます
顆粒のかつおだしは味噌汁を作るときに入れるだけではなくて
炒め物にも使えますただしかつお顆粒出汁は入れすぎると塩辛くなります
茄子とピーマンの炒めもにエリンギを入れて一緒に炒めても美味しいですよ
味付けは顆粒タイプの鰹だしと塩コショウ少々と味の素と醤油を適量で
我が家の主人が喜びそうなレシピ！
早速定番に、、出会いに感謝で～す。
肉なしでもおいしく食べられる体にいい料理ですね。経済的でゆうことなしです
勉強に、なりました。ありがとうございます😂
簡単でご飯に合う味付けなのでよく作る一品です。美味しく頂いております
ありがとうございました。
オイスターソースが無かったので抜きで作りましたが、とっても美味しく仕上がりました。これ以上美味しくなるなんて、入れたらどんな味になるのやら。次回は入れて作ってみます。教えていただいてありがとうございます。
シンプルで絶対旨いヤツ👍
美味しそうーやってみますー
なす大好きなので作って見ようと思います
美味しいそうですね早速作って見ます😅
鉄フライパンいいかも!
いいね好きなものの掛け算Good
砂糖がみそなんだね
中華一番さんの 動画観ると 肉とか魚とか大量な油とか 要らないんでないか?っていうくらい 凄いと思います。 で 美味しいそうヽ(｀▽´)/ベジタリアンの人 ダイエットしたい人には 必見だと思いますヽ(´ー｀)ノ
酒オイスター醤油砂糖いい味付けよね…ごま油仕上げる作ってみます
工程、調味料少ないのが👍で美味しそうですね🤤
目玉焼きも鉄だと味違う、鉄が調味料になってるんかな。