【金沢ラーメン】金澤味噌らぁめん秀　漆黒スタミナらぁめん　ランチライス　#movie #ramen #라면 #noodle

【金沢ラーメン】金澤味噌らぁめん秀　漆黒スタミナらぁめん　ランチライス　#movie #ramen #라면 #noodle

杜の里にある金澤味噌らぁめん秀さんへ。
漆黒スタミナらぁめん 900円、ライスランチ（小） 100円、JAF味玉（無料）

今週より提供の始まった期間限定「漆黒スタミナらぁめん」を早速ですが食べて来ましたよん。復活進化した「黒チャーハン」も試す予定だったけどすっかり忘れちゃったね～。

店内に入ると過去に紹介させて頂いた女性スタッフの奥村さんが出迎えてくれて、今回も素晴らしい接客でこっちも笑顔になるよね～。

トッピングは挽肉、ニラ、大量のフライドガーリックで、黒胡麻で漆黒に染まったスープが印象的ですね。

スープは黒胡麻の香りと旨味が濃厚で、ドロっとした食感にフライドガーリックのパンチ力がヤバいですね。ただ、スープが量的にはやや少なめなので熱々の混ぜそばを食べている感覚でしょうか。

麺は「臥龍」さんの中細チジレ麺で、この濃厚なスープがめっちゃ絡んで美味しかったですね。

商品名に「スタミナ」って有るので「生卵」トッピングの選択肢が有ったらもうルンルンだったかもね。パクチートッピングも有りですね。

これまでの「白めしランチ」から改名した「ランチライス」は、能登産コシヒカリを使い小・中・大から選べて同額の100円。

なお、金澤味噌らぁめん秀さんの期間限定は、今回食べた「漆黒スタミナらぁめん」と夜限定の「炎炙・バラ豚まぜそば」となっておりますので、興味を持たれた方はお店へ足を運んでみて下さいね。

今日もお腹いっぱい♫美味しかった。

❇金澤味噌らぁめん秀❇
石川県金沢市杜の里3-233
TEL:076-231-7744
営業時間:11:00～23:00,日祝 11:00～22:00
定休日:不定休
席数:31席(カウンター7席、4人テーブル×4,他座敷)
駐車場:店舗横9台、その他30台
喫煙:禁煙（店舗前に灰皿あり）
Instagram： @nouko.miso_hide , @god_ichimon
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