簡単おつまみ！味噌の香ばしさとチーズが合う！！【厚揚げのネギ味噌チーズ焼き】の作り方 レシピ

簡単おつまみ！味噌の香ばしさとチーズが合う！！【厚揚げのネギ味噌チーズ焼き】の作り方 レシピ

今日のメニューは，厚揚げのネギ味噌チーズ焼きです。ネギと味噌とチーズの絶妙なうまさがめちゃめちゃいいですよー。

材料：
厚揚げ　１丁
長ネギ　1/2本
味噌　大さじ2杯
みりん　大さじ半分
お酒　大さじ半分
砂糖（うちはきび糖）　大さじ１杯
ピザ用チーズ　お好みで

オーブントースターは，機種によって焼き時間が異なると思います。焼き色を見ながら加減してくださいねー。

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料理人猫太
プロフィール：10代の頃，地元で有名な洋食屋さんで修行，その後ハンバーグレストラン，ラーメン屋，社員食堂など様々なお店での調理経験を持つ。調理師，健康管理士一般指導員，食生活アドバイザーなどの資格を取得し，食と健康に関わる広い知識を得ています。
現在は，自営業で内装工事店を営む傍ら，毎朝 妻のためにお弁当を作ってあげるほどの無類の料理好き。さらにクックパッド，クラシル，マカロニなどのレシピアプリやyoutubeなどの料理動画などを毎日チェックし，気になる料理は必ず自分で作ってみるという徹底ぶり。日々料理研究に努めております。特に，忙しい主婦や料理が苦手の方でもやってみようと思えるような簡単で，おいしい料理を目指しています。

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