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    Chicken breast and cheese recipes ささみ×チーズレシピ

    【暑い季節に◎】大葉の香りさわやか♪ささみチーズの梅照り焼き #Shorts



    【暑い季節に◎】大葉の香りさわやか♪ささみチーズの梅照り焼き #Shorts

    ささみをたたいて薄くし、大葉とチーズをくるくる巻いて焼き上げます♪梅が入った甘辛い照り焼き味と相性抜群！中からチーズがとろけ出し止まらない美味しさです！ささみを豪華なメインに仕上げてみませんか？

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    ■材料 (2人分)
    ・ささみ[筋なし]　　　　　 4本(200g)
    ・大葉　　　　　　　　　　8枚
    ・とろけるスライスチーズ　 2枚
    ・梅干し　　　　　　　　　1個
    ・サラダ油　　　　　　　　大さじ1/2
    ☆調味料
    ・酒　　　　　　　　　　　大さじ1
    ・みりん　　　　　　　　　大さじ2
    ・しょうゆ　　　　　　　　大さじ1

    ■手順
    (1)大葉は軸を切り落とす。
    (2)とろけるスライスチーズは半分に切る。
    (3)梅干しは種を取り除き、包丁で粗くたたく。
    (4)ささみはラップをかぶせ、手のひらの付け根で薄く広げるようにたたく。大葉2枚を少し重ねておき、2のチーズを1枚のせる。手前からきつく巻く。同様に計4本作る。
    (5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、4の巻き終わりを下にして弱めの中火で1分ほど焼きつける。転がしながら全体に焼き色がつき、肉に火が通るまで焼く。
    (6)☆、梅肉を加えて混ぜながら、とろみがつくまで加熱する。

    詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
    　https://corp.every.tv/cooking_notes

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    #デリッシュキッチン #ささみ #大葉

    View 5 Comments

    5件のコメント

    1. @user-er3lw4nm4i on

      今、買い物袋から帰ってきて
      みました(笑)
      ささみ、大葉なーい😵
      おいしそう🎵
      またつくります❤️

    3. @purple-cat.3 on

      大葉と梅で口当たりがサッパリしてるし、ササミなら食べた時も重くないから今からの季節にピッタリ♫作ってみます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝いつも簡単で美味しい物を有難う御座います♫

    5. @user-hb6fr6lw5b on

      おいしそうだけど、、、
      以前ささみで食中毒になった自分はこわくて。、。

      おいしそうなのに。、。