【ボリューム満点ごはんがすすむ】豚肉とキャベツのうまだれ炒め
忙しい主婦のための時短、簡単、美味しいレシピをご紹介させていただきます。
■材料■
豚肉切り落とし 500ｇ
キャベツ 四分の一玉
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1
コショウ 少々
小麦粉 大さじ1
（合わせ調味料）
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ1
砂糖 大さじ2
にんにくすりおろし 小さじ1
しょうがすりおろし 小さじ1
すりごま 大さじ1
なるべく洗い物を減らしたくてフライパンひとつでできるレシピを考えました。
小麦粉をまぶすことでうまだれがしっかり肉に絡み、ごはんがすすみます。
忙しい主婦の味方になれれば幸いです。
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