明太ごぼうマヨサラダ　#shorts

明太ごぼうマヨサラダ　#shorts

ポテトシーズニング 明太子バターを使えば、お惣菜の定番ごぼうサラダもおしゃれなデリ風に変身！しっかり濃いめのピリ辛味で、お弁当のおかずにもサンドの具材としても重宝します。

【材料（2～3人分）】　
・ごぼう…1本（180g）
・にんじん…1/3本

〈A〉
・砂糖・しょうゆ…各小さじ1/2

〈B〉
・マコーミック　ポテトシーズニング 明太子バター…小さじ2
・白すりごま…大さじ2〜
・マヨネーズ…大さじ2

【作り方】
①ごぼうとにんじんはそれぞれ千切りにし、ごぼうは水にさらす。

②湯を沸かしごぼうとにんじんを30秒茹でてザルにあげて水気を切り、ペーパーで水気を拭く。

③温かいうちにボウルに移し、Ａを入れて全体になじませ、ボウルに広げて完全に冷ます。

④冷めたらＢを入れて全体に混ぜ合わせる。

【ワンポイント】
・茹で上がったらしっかりと水気を切ることがポイントです。

・Ｂを混ぜて水気が多いようなら白すりごまの量を増やしてください。

#マコーミック　#ユウキ食品