チャーハンがこれまたうまい【かに玉炒飯】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪#カニカマ #炒飯 #チャーハン #料理チャンネル #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画　#昼ごはん　#昼食

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かにかまぼこの旨みがクセになるチャーハンをご紹介！先にご飯に卵を絡めておくことがパラパラに仕上げるコツです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

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■材料 (2人分)
・ごはん　お茶碗2杯(300g)
・かにかまぼこ　6本
・卵　2個
・長ねぎ　1/2本(80g)
・ごま油　大さじ1
調味料
・鶏ガラスープの素　小さじ1/2
・塩　小さじ1/4
・こしょう　少々
・しょうゆ　小さじ1

■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)かにかまぼこは手でこねるようにしてほぐす。食べやすい大きさに刻む。
(3)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、ごはんを加えて混ぜる。
(4)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、3のごはんを入れてパラパラになるまで炒める。ねぎ、かにかまぼこを加えてねぎがしんなりするまで炒める。
(5)鶏ガラスープの素、塩、こしょうを加え、しょうゆを鍋肌からまわし入れ、さっと炒め合わせる。

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