覚えて損は無し【1個12円】しゅわっと消えるから沢山つくるべし。鶏と出汁 山芋揚げ。

    予想より ふわトロ。

    ■材料 20個くらい
    鶏ミンチ 150g
    山芋   150g ※長芋でも可 味と食感が変わるだけ。好きな方を。
    塩      1g ※好み故 調整して。心配なら少なめに。
    昆布茶   さじ1(細粒和風だしでも可。こんぶorかつおは好みでどうぞ)
    たまご   1個
    しょうゆ 小さじ1
    酒    大さじ1
    みりん  大さじ1
    小麦粉  大さじ3

    ☆これを覚えたら、鶏ミンチを魚でも、海老でも色々楽しめますので。是非どうぞ。
     野菜を細かくして混ぜてもいけます。

    ※昆布茶あまったら、アボカドいかが?
    アボカドこぶ締め↓↓

    自分の限界を少し超えてみる食堂
    【限界食堂】 20:15~公開予定。
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    #限界食堂#プーさん#うまいも

    43件のコメント

    1. 美味しそうすぎです‼️今日ぜったい作る
      くまの限界食堂さま顔出しされないんですか山行ったら会えるんですか😂💕💕あ、すみませんがっつきました💦

    2. 揚げるの手間なので、お湯で茹でてみました。こちらのほうが手軽であっさりしておすすめです^^

    3. 調理系動画はほとんど見ない私ですが、多分初めて最後まで視聴いたしました。
      これからの季節、山芋や里芋、さつま芋と、お芋の美味しい季節になるので、是非作ってみたいと思います。

    4. うちの嫁さん フードプロセッサーで長薯おろしてブレード換えて材料を加える度に攪拌して出来上がったタネをなんと絞り袋に入れて160度の油の中へ直接落としていきました。確かに美味しく頂きましたけど……何故か釈然としないまま晩酌は終わりました。ご馳走さまでした。

    5. タマランス。。ほんとです。
      見てるだけで唾が。。作るしかなーい!!
      くまさん、おいしいレシピをいつもありがとう。

    6. タプタプ鳴ってるからオイラの腹かとオモタ(゚∀゚)←
      ・・・粉を大豆粉で代用して作ってみよう・・・ちょっとパサつくかなぁ~と思うけど長芋の方が”勝”と予想(期待)w

    7. 育ち盛りの子どもと90の祖母。鳥の唐揚げ食べたいけれど、これなら一緒に料理してあげれる。
      今日の夕食やってみます。

    8. 混ぜるのめんどくさいからフープロに材料まとめて入れて、フープロに混ぜてもらおうかな😁

    9. 私が作っても、美味しく出来るか
      不安でしたが大丈夫でした。
      本当に簡単で美味しかったです。
      ありがとうございました。
      必ずまた作ります。

    10. これは、大好評でした、!余ると思ったら、何も余りませんでした、また今日作ってと言われ作ります、!

    11. 子供の頃から、すりおろした山芋とかそのまま食べるの嫌いなんですけど(痒くてたまらないから)、昔母親が山芋おろしたやつノリ巻いてそのまま?揚げてたやつ大好きだったの思い出しました。ひき肉もあると成型しやすそうだし、山芋買ってみてやってみます!

    12. こんにちは。
      以前から氣になっていたこのメニュー、今作っています。

      味見をしてみたらふわとろで美味しいのですけれど、たくさん余っていた青のりを入れてみたり、さらにチーズも生地に加えてみたりしました。

      アレンジしてもとても美味しくて、手軽に出来るし良いですね♪

      ステキなお料理をどうも有り難うございます。

    13. 田舎から長芋が大量に送られて途方に暮れていたところこの動画を見て歓喜しました🎉早速週末のおかずにします😊

    14. こんにちは。今日この動画見つけてもう食べたくなったので、今日の夜作りたいのですが…小麦粉じゃなくお好み焼き粉は駄目ですかね…(⁠╥⁠﹏⁠╥⁠)

    15. ナゲットとさつま揚げの合いの子みたいな、それでいて見た目は唐揚げっぽい料理で、美味そう
      これ種の中にタケノコとかレンコンを小さめに角切りにして入れても美味そう

    16. 何度もリピして使っていますが本当に美味しい!
      食感もいいし、アレンジであおさ入れてもよかったです!