【ししとうと豚肉の甘辛炒め】ごはんがすすむ！絶品おかず♪

【ししとうと豚肉の甘辛炒め】ごはんがすすむ！絶品おかず♪

「ししとうと豚肉の甘辛炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ししとうと豚肉を炒めて甘辛味に仕上げるひと品。パパッと炒めるだけなのでとっても簡単！夕飯のおかずにもおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

【ししとうと豚肉の甘辛炒め】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/151838

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・豚こま肉：180g
・ししとうがらし：10本
・味付塩こしょう：少々
・片栗粉：大さじ1杯

＜合わせ調味料＞
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1/2杯
・みりん：大さじ1杯

・サラダ油：小さじ2杯

■作り方
0:03 1. ししとうは軸の先を切り、切れ目を入れます。
0:15 2. ボウルに【合わせ調味料】を混ぜ合わせます。
0:28 3. 豚こま肉に味付塩こしょうを入れて混ぜ、片栗粉を加えてさらに混ぜ合わせます。
0:37 4. フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、③を入れて炒めます。
1:12 5. 肉に火が通ったら、①を加えてさらに炒めます。
0:46 6. ②を加え、全体を炒め合わせて完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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