【70代年金生活】和食献立3品　豚肉とナスとピーマンの味噌炒め　はるさめの中華風サラダ　わかめ、油揚げの味噌汁　節約ごはん　酒の肴

【70代年金生活】和食献立3品　豚肉とナスとピーマンの味噌炒め　はるさめの中華風サラダ　わかめ、油揚げの味噌汁　節約ごはん　酒の肴

【70代年金暮らし】和食献立3品　豚肉とナスとピーマンの味噌炒め　はるさめの中華風サラダ　わかめ、油揚げの味噌汁　節約レシピ 酒の肴

0:07　豚肉とナスとピーマンの味噌炒め　
3:50　はるさめの中華風サラダ　
8:08 　わかめ、油揚げの味噌汁
9:09 今日の献立のすべて

●豚肉とナスとピーマンの味噌炒め
▽材料
ナス中4本　ピーマン2個　豚肉200ｇ
鷹の爪

▽調味料
砂糖大さじ１.5　　みそ大さじ1　酒大さじ２ぐらい　醤油大さじ1　粉末だし小さじ1/3
ごま油　小さじ1

油　（揚げる用）

●はるさめの中華風サラダ

▽材料
レタス数枚　きゅうり1/2本　ニンジン1/6本　タマネギ1/4個　卵　はるさめ1袋　カニ足かまぼこ3本　もやし1/3袋ぐらい

▽調味料
醤油大さじ2　酢大さじ3　ごま油小さじ2　砂糖大さじ1　塩小さじ1/3　味の素3，4振り

●わかめ、油揚げの味噌汁

▽材料
タマネギは1/2個　わかめ少々　油揚げ1/2枚ぐらい

▽調味料
水800ml　みそ大さじ1.5　顆粒だし小さじ1/2を2種類　

だしは本だしと茅乃舎のだしを使っています。

70代女性です。団塊の世代。
夕食の献立　リアルな台所をお見せします。
ありあわせで作る家庭料理です。

料理は塩分控えめです。

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