【ナスのトマト煮】不健康サラリーマンの在宅レシピ #shorts
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ナスのトマト煮
⏰ 15分 💲250円
オハッス、どうもCapibara03です。
正月もひと段落して洋風なレシピが恋しくなってませんか？
そんな時にぴったりのナスとトマト缶で煮込んだ簡単レシピをご紹介します。パスタに絡めてもオムレツにかけるのもおすすめですよ🍅
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
★材料★
ナス 2本
たまねぎ 1/4個
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
トマト缶 1缶
塩 少々
こしょう 少々
粉チーズ 大さじ1/2杯
パセリ 少々
★作り方★
1 ナスを乱切りにする
2 電子レンジで600W3分加熱する
3 たまねぎをみじん切りにする
4 にんにくをつぶして、みじん切りにする
5 オリーブオイルをフライパンにしき、にんにく、たまねぎを軽く炒める
6 トマト缶を入れ、トマトをつぶしながら煮る
7 ナス、塩、こしょう、粉チーズを入れ、さらにん煮ていく
8 パセリをかける
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