炊飯器で超簡単にできる本格チャーシューの作り方【激うま柔らか】

炊飯器で超簡単にできる本格チャーシューの作り方【激うま柔らか】

チャーシューって炊飯器でこんなに簡単に美味しくできちゃうんだ！
本格的な味に感動でした。
本当に美味しかった
余った汁は大根を入れたり茹で卵を入れたりして食べると味が染みて美味しいよ！

【レシピ】
豚肩ロース塊肉　　　　500g
長ネギ（緑の部分）　　1本分
酒　　　　　　　　　　50cc
みりん　　　　　　　　50cc
砂糖　　　　　　　　　大さじ4
醤油　　　　　　　　　100cc
おろしニンニク　　　　小さじ１
おろし生姜　　　　　　小さじ１
水　　　　　　　　　　200cc

▲チャプターリスト（目次）
0:00　オープニング
0:13　豚肩肉を焼く
1:01　炊飯器に酒50ccを加える
1:06　みりん50cc
1:10　醤油100cc
1:15　水200cc
1:20　砂糖大さじ4
1:25　生姜小さじ１
1:30　ニンニク小さじ１
1:35　かき混ぜる
1:40　焼いた肉を加える
1:48　ネギの緑の部分を加える
1:53　炊飯開始！
2:03　炊き上がり
2:10　上下ひっくり返して保温2時間
2:20　保温終了！出来上がり！！

元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。
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参考レシピ：https://www.youtube.com/watch?v=WElsa-0AXy4（DELISH KITCHEN）
BGM：ポケットサウンド – @pocketse