白だしで簡単！【鶏肉と舞茸の炊き込みご飯】具材2つだけ！包丁を使わない！炊飯器に入れて炊くだけ！

白だしで簡単！【鶏肉と舞茸の炊き込みご飯】具材2つだけ！包丁を使わない！炊飯器に入れて炊くだけ！

炊飯釜に全部入れて炊くだけ！舞茸と鶏モモ肉を使った炊き込みご飯のレシピです。白だしを使っており、味がしっかり目なので、冷めても美味しく頂けます。お弁当やおにぎりにも最適！

＜材料(3合分)＞
お米　3合
鶏モモ肉(親子丼用)　150g
舞茸　1パック
◎酒　大3
◎醤油　大1.5
◎塩　小1/2
◎白だし(10倍濃縮) 50ml
◎水　約400ml

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https://sokumesi.com/cooked-rice/

＜コツ＞
・お米の浸水について→最近の炊飯器はスタートボタンを押せば自動で浸水をしてくれるものが多いため、このレシピでは特に浸水は行っていません。気になる方は、30分程浸水した上で水気をきり、同じように作って頂くことも出来ます。

・白だしは「プロが使う味 白だし 地鶏昆布(10倍濃縮)」を使用しています。

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