お疲れっすカズチューさん！！ ……カズチュークッキング……料理動画も上げてたんですね！知らんかった！w w w しかも既に6回目（笑）料理は確かに地味なお惣菜系が多いみたいですけど、美味しそうじゃないですか〜イケメンでパチンコも打てて、料理も作る！…もう完璧じゃないッスか！ 惚れるわ〜（笑）でも、カズチューさんといったら 北斗無双…北斗デスよね？なので…料理の頭に北斗関係の 言葉を入れる、例えば…「ユリアの卵焼き♡」「マミヤの揚げ出し豆腐」…或いは北斗の名セリフ…「我が生涯に一辺の悔いなし麻婆豆腐」「俺は天才だぁ〜肉じゃが」「ホォ〜…でかくなったな小僧大根のそぼろ煮」（ちょっとむりあるか（汗））（笑）カズチューさんらしくていいと思います！www
21件のコメント
よかったですよ🐸かずちゆーさんさすがです。ありがとうございました🤗
だいぶ腕あげましたな❗)^o^(是非とも作ってみます
かずちゅー(シェフ)さん、お疲れ様です！
久しぶりの、かずちゅークッキングありがとうございます🤤
美味しそう～🤤
見た目も最高ですね😁
水の量を失敗しただと😭……じゃあその大根の余った汁が体に良く無いだと？……じゃあその汁捨ててちゃうの？………大根の煮汁には豚肉から出た……旨味が入ってるんだよー……その汁に冷や飯混ぜて鍋で煮てトキ卵落としたら……雑炊だよー😭……うどん湯がいて出汁に醤油少々入れて天ぷら入れたら今度……鍋焼きうどんも行けるべー😭………全てはエバだよー新台と一緒だよ🙅♂️………エコだよー🙆♂️………ケンシロウ……「貴様はまだまだ未熟者のヒョコなんだよー😭」……試してみてね(^ ^)
かずちゅーさん♪クッキング動画ありがとーございました(^-^)/
見ながら…めんつゆ少なっ(笑)みりん少なっ(笑)鶏ガラスープの素超少なっと独り言炸裂で爆笑しました( ≧∀≦)
でも前回の麻婆茄子より遥かに手が込んでて良かったです(笑)我が家ゎ鶏ミンチを使います(*´∀`)♪
次のクッキングも楽しみにしてますね((o(￣ー￣)o))
美味しそう〜
かずちゅうさん20年主婦なんですが、だいこんは先に湯通ししてくしがとおったら出します、挽き肉と豚バラは炒めてから水を適量張り大根を戻して味つけしたほうが肉の旨味も大根に移り水の量も間違えないですよ。差し出がましくてすいません。気にさわったらすいません。
大根を煮るにわ
水から火お通して
いったん大根煮汁を捨ててから煮ると臭みが消えます😊よ
寒い時期の大根の煮物、美味しいよね👍
(*´∀`*)ノお疲れさま。
最近負けが続いてますね(–;)
自分もです
お疲れさまッス(^^)/
待ってました❗かずちゅークッキングファンです(^◇^)
冬にはもってこいのメニューですな🎵早速作ってみます❗
あ、昨日はかずちゅーさんが前回教えてくれた、とん平焼きをまた作りましたよ～(*￣∇￣)
これからもいろんな簡単料理教えてくださいね～(・∀・)ノ
おはよう御座います^ – ^
美味しそうです(^^)
料理上手ですねww
歳とると和食系とても好きになるwまだ25歳やけどw
冬は煮物が食べたくなりますよね〜
30代になるまでは、煮物あんまり好きではなかったですけど( ˊᵕˋ ;)💦
ちょうど昨日、大根と手羽元の煮物作りました😃関西では、煮物(炊いたもの)の事を、
『炊いたん』と言います！
ズボラなので、大根は切り分ける前に、ピーラーで剥き、面取りも、ピーラーでやります。
下茹でも時間がかかるので、耐熱容器に水と大根を入れ、串が刺さる柔らかさになるまでレンチンしてます。
正規のやり方は、お米や(とぎ汁)入れて、鍋で下ゆでしなくちゃなんですけどね( ˊᵕˋ ;)💦
最終的に美味けりゃ途中工程は何でも良しですね( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾
男の料理いうから、もっと簡単に
するんかと思ったら割と本格的やん😁
俺は、麺つゆだけです。参考にして
今度は生姜入れてみます💪
お疲れっすカズチューさん！！ ……カズチュークッキング……料理動画も上げてたんですね！知らんかった！w w w しかも既に6回目（笑）料理は確かに地味なお惣菜系が多いみたいですけど、美味しそうじゃないですか〜イケメンでパチンコも打てて、料理も作る！…もう完璧じゃないッスか！ 惚れるわ〜（笑）でも、カズチューさんといったら 北斗無双…北斗デスよね？なので…料理の頭に北斗関係の 言葉を入れる、例えば…「ユリアの卵焼き♡」「マミヤの揚げ出し豆腐」…或いは北斗の名セリフ…「我が生涯に一辺の悔いなし麻婆豆腐」「俺は天才だぁ〜肉じゃが」「ホォ〜…でかくなったな小僧大根のそぼろ煮」（ちょっとむりあるか（汗））（笑）カズチューさんらしくていいと思います！www
さらさらですやん🤣
あの下りワロタ🤣
見ながら関西弁かーいと突っ込み
入れ時ましたwwww
煮物はかつおの本だしの方が
個人的に好っきやわ😊
大変良く出来ましたな✌🏻
お疲れ様です。おいしそー、食べたい！料理する人、尊敬します。僕は47歳、バツイチですが、全く料理しません。ダメ人間ですな。また美味しいクッキング動画、楽しみにしてます^_^無双動画もよろしくです。あっ、有馬予想もお願いしますね^_^
先生！これは…
今迄で1番美味しそうでしたぞ(^^)
大成功！
鍋‥
かずちゅーさん、お疲れさまです。
冬はやっぱり煮物ですよね〜、美味しそうです。うちも今大根たくさんあるので近々夕飯のレパートリーに加えようかなぁ〜って思ってます😊
次も楽しみにしてまーす。
主婦目線で一言言わせてもらうと大根は大根だけで下茹してからが良いですよ♪
なので、大根に箸が通ったのを確認したら一度水を替えて新しくはりなおすのが良いですよ〜。
替えると煮物の味が良くなります！