【炒めて春雨と和えるだけ】食べログ４以上の芸能人も通うお店の人気メニュー『牛肉切り落としとシャキシャキ野菜のすきやき春雨(和風チャプチェ)』Beef & Potato noodle Sukiyaki
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】4人前
●牛肉切り落とし：400g
●春雨：1パック
●ピーマン：2個
●人参：2本
●玉ねぎ：1個
●ニラ
●椎茸：6個
●しめじ：1/2パック
●醤油：大さじ3
●みりん：大さじ2
●お酒：大さじ1
●砂糖：大さじ2
●コチュジャン：小さじ1
●おろしにんにく：小さじ1/3
●丸鶏がらスープ：小さじ1/2
●黒コショウ
●ごま油
たまたま伺ったお店が食べログの評価もとても高い
芸能人の方も通うとても人気のあるお店だったのですが
そこの人気メニューのチャプチェが本当に美味しかったので今回は再現してみました。
すき焼き風のタレですが一味違う味付けになっていてとてもクセになります。
お酒のおつまみにはもちろんですがご飯が超すすみますよ♪
作り方はとても簡単ですが本当に美味しいので是非作ってみて下さい。
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45件のコメント
美味しそう
再現出来ちゃうのが凄いですしそれを自分でも作れるようにレシピ教えてくれるなんて嬉しすぎます。夫くんと今からお買い物行くので材料買ってきます(^^♪
うまそう
舌が一般人とは違うんでしょうね！いつもレシピはお店みたいに美味しいですし至高のお家パスタも本当に美味しくて驚きました。
連休中にこちらのすきやき春雨も作ります。いつも味見するのが本当に楽しみなんです。こんな素敵なレシピを毎日ありがとうございます。
食べてるバックでインコさんの声がして、かわいいです✨
おいしそう🤤🤤🤤
コチュジャンいれるとか絶対思いつかないよー😱😱😱
甘辛でぜったいご飯すすむしお酒もすすむよね❤️❤️❤️
となりでおかんが騒いでるから明日つくって一緒に飲むぅ☺️☺️☺️
美味しそう~😋😋
お願いです 今までのレシピが管理できなくなってきています あまりにも美味しいので多くたまりすぎてます なのでレシピ本をお願い致します。
んまそう…というか美味いんだよね😋💕💕こうちゃんの味は間違いないからねー👍🏻次作ろー😆
今日はこうちゃんレシピのゴーヤチャンプルー😆
こっタソレシピはいつも隠し味みたいなのが入っててそれがあると本当にお店みたいな味になっててほんと旨いんだよね。昔は気にしなかったらけど一味っていうのが本当に大切だと知ってから私も絶対真似するようにしてる。正直有名な料理研究家さんより美味しいレシピ多い。
白飯に掛けて、丼にして食べたいですね。
レシピ本ほんとに欲しい❣️❣️❣️ぜったい私だけじゃないはず😏😏😏
言葉少ないのが説得力ある！こないだからチャプチェ食べたかったから明日作るよ。いつもありがとう😊
所々聞こえるインコちゃんの声（笑）癒されますねぇ
うまそう！！夏バテ中でも肉も野菜も食べれて最高やん♪
さすが！こうちゃん👏めちゃくちゃ美味しいやぁ🎶 よし明日作るよォ！
今まで作ったレシピ本当にはずれがなくて全部美味しいです。今回のもこどもたちが作ってと言ってくるので早速作りたいと思います。こっタソさんのレシピはすぐこどもたちにばれますw
暑い夏にピッタリの一品だと思います。お酒のアテにも良いし、ご飯がすすむ君でもありそう。
野菜いっぱい食べられてボリュームもあって1品だけで十分なのありがたすぎる…😇🙏❤️
来週の献立に追加しまーす☺️☺️
これ、下味冷凍とかもできそうですよね！
この味付けでお肉漬けといたら色々使いまわせそうだし、絶対作ります！
こんなに調味料シンプルでレシピも簡単なのに美味しいって最高〜😆
明日はるさめ買いに行こうっと！
これ、ご飯を無限に食べれるやつやん！作る！
野菜嫌いの子供達も絶対に喜んで食べますね！💕
美味しそうです！絶対に作りますね！
鳥さんも元気に鳴いてますね❣️
ほんとに2人見てると癒される。すこ
チャプチェ好きだから絶対作る～( *´艸｀)
チャプチェ大好きなんですがすき焼き味は食べたことないのでこれは作るしかないですね( ˘͈ ᵕ ˘͈ )ฅฅ❤︎
くまちゃん、上向いてるなら腰が折れちゃってるのかなww
お二人の会話の間にインコ🦜ちゃんのちゅるるとゆう音が聞こえて良いですね😊
チャプチェ 本格のお店の味の再現なんて凄すぎます👏👏👏
お肉漬け込んでおけばいつでも作れますね👍
春雨は太めの方が良いのかなぁ😋
今日もありがとうございます❤️
これは、ご飯何杯でもイケる‼️しかもニラ玉もウマそう‼️
今日早速作りました！！めっっちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございます！！
和風チャプチェ？初めて聞きました！
すき焼き風味なんやね。
卵につけてもありだね( ¨̮ )/♡
真似いたしまーす！
🍚の盛り方がわんぱくです🤪
野菜たっぷりだし、食欲無くなりがちなこの時期にいい〜😍😍めっちゃおいしそう💖💖
じゃがぴー先日作ってめっちゃ美味しかったです!!!✨
さすがです！ちょうど春雨使おうと思っていたので助かりましたー！！絶対においしいやつ笑！！いつもながら味付け完璧ですね、、
おっしゃっていた韓国料理のお店も気になりますね！お二人の会話もとっても癒される！大好きです！そしてこうちゃんがささっと作ったニラ玉おいしそう笑！
しゅんちゃんのコメントがおいしいの伝えてますね！コチュジャンいれて挑戦します、暑い日続いてるのでお体ご自愛くださいね！！
絶対作りたい😭
今回もとても美味しそうですね(￣￢￣)
それに野菜をたくさん摂れるのが嬉しいです😋
ラーメンとか作ってほしいです^_^
今日たまたま同じ春雨を見つけて作ってみました
凄くもちもちで食べ応えありました
美味しかったです
私もレシピ本ほしいです。
今日2人分で作ったよ〜‼️
お弁当🍱にも最適ですね✨高齢の母に作ってあげます😊💕
本当に美味しくて、明日も食べたいです👍ありがとうございます🐾
手軽に入る食材と簡単な調理。最高です👍 二人が実食してるシーンと野菜を刻むまな板の音がとても好きです😊 和風チャプチェ作ってみますね。
美味しそう🥰
いつも楽しみにしてます〜
何ヵ月前かにチャプチェ、リクエストしてたので、ほんとーに嬉しいです✨お二人の大ファンです‼️いつも美味しいレシピありがとうございます🎵
さすがです。
旨そう。腹減った。
一昨日、作って食べました(´,,>ω<,,`)✨
とても美味しくて、ご飯と相性抜群でした✨😆❇️
美味しそうです😋やばいて
作ってみました。お肉と野菜もたっぷり入って、家族もたくさん食べてくれました。自分のレパートリーが少しずつ充実していくのも楽しいです。