白菜のとろとろ煮の作り方♪素朴だけど止まらない美味しさ！ご飯のおかずやおつまみに最高！白菜消費にもいかが！
白菜と春雨と挽肉でとろとろ煮を作り
ます。
白菜を煮込む事でトロトロで甘くなり
春雨が汁を吸って美味しくなります。
チョッと濃いめのお味付けでご飯のおかず
やおつまみ等にとても合います。
多めに作ってもすぐ無くなります。
熱々も美味しいですが冷めても美味しく
頂けます。
白菜消費にも良いですね。
素朴ですがホッとする味です。
是非作ってみて下さい。
材料
白菜 3枚（380g）
豚ひき肉 100g
春雨 35g
生姜 １かけ（10g）
酒 大匙1
みりん 大匙1
醤油 大匙1
オイスターソース 大匙1
ガラスープの素 小匙1
砂糖 小匙2
水 200㏄
片栗粉 小匙2
片栗粉用水 小匙2～大匙1
ゴマ油（炒め用） 小匙1～2
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#白菜のとろとろ煮
#白菜と春雨と挽肉のトロトロ煮
#白菜消費
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10件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回は白菜消費にもなる素朴ですがホッとする味，白菜のとろとろ煮を作りました。春雨と挽肉も入れてバランスも良いです。春雨もお汁を吸ってとても美味しいです。ご飯のおかずやおつまみ等にとても合います。多めに作っててもすぐ無くなります。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
美味しそう♡♡♡今日のお夕飯に作ります🍳
こんにちは。材料も少なくて旬の白菜を食べれて良いですね。春雨大好きなので作ってみます。
とてもヘルシーで白ごはんにもアルコールにもバッチリ👌ですね😋
とても旨そう🤤🤤✨🌈
材料説明をいつも細かくしていただき白菜や生姜もグラムで記載されていて、とっても助かります。今回の白菜のとろとろ煮はすごく白米が進みそうですね。このお料理は好きな方が多いと思います。とっても美味しそうです。必ず作ります。
家にある材料で、今作ってみました😊
簡単で助かりました〜🤣
白菜が余ってて、何か作りたいなぁと思っていたとこでした。
ありがとうございます、これからも応援してます。お体に気をつけてこれからも頑張ってください😊
春雨多めで作りました。春雨が出汁を良く吸って美味しかったです。今日のお弁当にも持って行きました。いつもありがとうございます。
先日、夕飯に作りました。味付け、オイスターソースが、入るので美味しかったです。
家にある材料で作れるのが、手軽で良いですね。
とっても美味しくご飯やはり、おかわりしてしまいました。
白菜が4/1のまま冷蔵庫にあったのでレシピの倍の量とマイタケもプラスして作りました。
優しい味でペロッと白菜を食べられました。
煮込む汁も多めに入れたので少し残った具と一緒に、ジャンクな食べ方で申し訳ないのですが
これまた冷蔵庫にあったうどんを入れて食べたら美味しかったです！
2回美味しくって！
簡単で調味料も覚えやすく、混ぜておけばいいのでこれからもつくります😊