vol.196【お家で作ろう!】手軽でカンタン❗️おつまみ感覚のチョレギサラダ〜焼肉屋さんのあのサラダ〜 How to make Choregi Salad

    #自家製ドレッシング #チョレギサラダドレッシング #サラダレシピ #おつまみ
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    第196回目のレシピ動画です。
    サラダを食べたくる時期になってまいりました。
    今回は、旬のレタスにきゅうり, トマトを使って
    美味しくモリモリ食べれる『チョレギサラダ』を
    作ります。焼肉屋さんで出てくるあのサラダです。

    ごま油香る醤油味のドレッシングと、カラフルに
    盛り付けたサラダ。
    一般的なチョレギサラダだと、レタスやきゅうり
    そして海苔といった感じですが、これに豆腐など
    を盛り付けてボリューム感を出します。
    おつまみ感覚でどんどん食が進みます!!
    暑い日に試食したので、冷たいビール🍺が欲しく
    なりました(笑)

    チョレギサラダドレッシングは、今回用意した
    サラダの分量で仕込みましたが、多めに作って
    冷蔵庫に保存しても良いでしょう。
    さっぱりとしたものを食べたい時、
    こちらのサラダはいかがでしょうか。

    今回の作り手は夫ヒスイです👨‍🌾
    カンタンです。
    是非とも美味しく作っていただきたいです。

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    『保存食ライフ』について😊😋
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    自家製ドレッシングなどの保存食ライフは、
    ヒスイ夫婦の食生活での理想のカタチです。
    沢山保存食のレシピを公開しておりますので、
    他の動画もご覧いただければ幸いです。

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    ◾️チョレギサラダ レシピ (4人前)
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    ・絹ごし豆腐1丁‥‥‥300g
    ・きゅうり‥‥‥1本
    ・トマト‥‥‥1個
    ・レタス‥‥‥1/2玉
    ・長ネギ‥‥‥1/4本分
    ・糸唐辛子‥‥‥適量
    ・海苔‥‥‥適量

    ・にんにくチューブ‥‥‥3cmほど
    ・上白糖‥‥‥大さじ1/2
    ・米酢‥‥‥大さじ1
    ・ごま油‥‥‥大さじ3
    ・濃口醤油‥‥‥大さじ2
    ・いりごま‥‥‥大さじ1

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    ◾️Choregi Salad Recipe (4 servings)
    ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
    ・ One silken tofu ‥‥ 300g
    ・ Cucumber ‥‥ 1 piece
    ・ Tomato ‥‥ 1 piece
    ・ Lettuce ‥‥ 1/2 ball
    ・ Long green onion ‥‥ 1/4
    ・ Thread pepper
    ・ Nori

    ・ Garlic tube ‥‥ About 3 cm
    ・ Johakuto ‥‥ 1/2 tablespoon
    ・ Rice vinegar ‥‥ 1 tablespoon
    ・ Sesame oil ‥‥ 3 tablespoons
    ・ Dark soy sauce ‥‥ 2 tablespoons
    ・ Sesame seeds ‥‥1 tablespoon

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    ヒスイの『洋食』レシピ
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    『ハンバーグステーキ』
    ▶︎https://youtu.be/Ze_Ji-G1Pp8
    『イタリアンミートボール』
    ▶︎https://youtu.be/n4XcavJqvmM
    『ポークソテー』
    ▶︎ https://youtu.be/zzuwpoC5rFQ
    『ハヤシライス』
    ▶︎https://youtu.be/1LRUGomKwls
    『喫茶店風海老ピラフ』
    ▶︎https://youtu.be/98RT9puHZbE
    『洋食屋さんの鮭のムニエル』
    ▶︎https://youtu.be/X2z0NA2gZZE
    『昔ながらのハヤシライス』
    ▶︎ https://youtu.be/1LRUGomKwls
    『喫茶店風海老ピラフ』
    ▶︎ https://youtu.be/98RT9puHZbE
    『クリームスピナッチ』
    ▶︎https://youtu.be/KaomjrH0kLg

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    ヒスイの『ドレッシング』レシピ
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    『青しそ和風ドレッシング』
    ▶︎https://youtu.be/q0-XQ9Pd9GU
    『サウザンアイランドドレッシング』
    ▶︎https://youtu.be/bDOYLsT1nTM
    『シーザーサラダドレッシング』
    ▶︎https://youtu.be/ULr6vQ7c_9o
    『和風キャロットドレッシング』
    ▶︎https://youtu.be/zQh5YvC_pZc

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    ヒスイの『サラダ』レシピ
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    『ごちそうポテトサラダ
    ▶︎https://youtu.be/P05Yt17_368
    『ツナとゆかりのコールスロー』
    ▶︎https://youtu.be/KRIUnYSnS9I
    『キャロットラペ』
    ▶︎https://youtu.be/0A4QNePsfuQ
    『ウフミモザ』
    ▶︎https://youtu.be/oKT10sGzric
    『チョレギサラダ』
    ▶︎https://youtu.be/sMblwna69oI

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    ◾️Video Chapters 
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    0:00 『チョレギサラダ』はこんなレシピ
    1:00 食材の準備と切り出し
    3:00 カンタン!チョレギサラダドレッシング
    4:16 美味しく盛り付け
    6:02 チョレギサラダ試食
    6:58 すいすいコラム
    7:35 今回の『チョレギサラダ』は一体いくら
    で作れるの?

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    夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事
    を心がけています。
    分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄に
    メッセージをいただければと思います。
    よろしくお願いします。🙇‍♀️🙇

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    ◾️お仕事の依頼はこちら
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    料理に関すること/YouTubeのサムネイル/動画編集
    などヒスイ夫婦がお手伝い致します。
    お気軽にご相談下さいませ。🙌 
    ▶︎ hisuihuhunosuisui.job@gmail.com

    6件のコメント

    1. 私たち夫婦の動画をご覧頂き、ありがとうございます。😃☺️

      昨日はGW初日でしたが、全国的に雨模様。さらに私たちの居を構える場所は寒すぎて、とてもサラダを食べるような気温ではありませんでした。夜はあご出汁のきいた温かいうどんを作り、温かい湯船につかるほどでした。一昨日は今回のチョレギサラダ(実際の撮影日)が美味しいくらい暑かったのに、凄い変わりように驚いたくらいです。

      大型連休2日目。
      外は田植え🌾に向けて、トラクター音が聞こえます。

      どうぞ良いGWをお過ごしください。

    2. こんにちはー❣️
      野菜が好きで、寒い冬でもサラダ食べてます( ˙*˙ )もぐもぐ 糸唐辛子🌶以外は全部揃うので今晩はキョレギサラダ作ります。
      いつも美味しいをありがとうございますm(_ _)mあ〜早く食べたいです。🤗

    3. 今晩の一品で作りました♪ ドレッシングは買わないので、おいしいドレッシングもおしえてもらえてうれしいです。豆腐もありボリューミーなサラダでおいしいですね。
      いつもお菓子は娘たちに好評ですが、今回は、夫がおいしい、おいしいといっておりました。

    4. 野菜が美味しい季節になりましたね!御所で新緑を見ると無性にサラダが食べたくなる私です笑笑。無限サラダ🥗🥗🥗の季節到来です😁

    5. チョレギサラダ大好き💕お料理もですが、イラストが又素敵今後も見るのが楽しみです❣️