【きのこ&チーズ】美味しく食べて免疫力アップ|旨味だらけの栄養ちょい足し作り置き|滝チーズ
元気ママキッチンへようこそ 美味しく食べて免疫力上げていきましょう! 今日使うキノコは立派なシイタケ 冷凍のまま使います キノコたちはすべて細かく刻みます 冷凍すると旨味も栄養もアップします。 次はシイタケを切ります エリンギも切ります 4種類のきのこを切りました 1センチから1センチ前後ですね 小さいのも大きいのも フライパンを軽く温めます フライパンに入れていきます オリーブオイルをかけます大さじ1〜2 キノコの量に合わせてください こうすれば全体にオイルが行き届きます
全体を混ぜます そしてここに塩を少々 最初は薄味に きのこから水分も出やすくなる じっくり焼きます あんまり超えて声で触っちゃうと蒸し焼き っぽくなっちゃうので焼き付けていきます 木は中火です今一歩に立ちました はいします でこのままた1分ぐらい持ったらが注意し ておきます 南京横から汗が出てきましたこんなに 負かさ多いけど一般となりますからねぇ はいまた1分ほどたちましたもうねぇ水分 が出て3種のきのこの良い香りがしてます 美味しそう もどったね水分が食べまで焼き付けていき ましょう イメージとしては水分をね抜いていく感じ よく焼き付けるって言い方しかしてます けどね水分を年期待してあげることによっ て小倉3馬にもね濃くなりますからねぇ たまに返す そしてまたしばらくほったらかし お子6分は炒めたんですけどこのぐらいで もね十分美味しいです ネチッ取りして 私はもう少しねぇ水分を抜いて行きたいと 思いますのでもうて3分焼こうかなやはり 山種類のキノコが入ると香りが良いです ねぇ なもんかな もう水分がね あまり出てこない感じ7八村を痛めたかな これで第一段階は完成 こういう音タッパに保存して 34日はねレイズをこれ大丈夫です何と 言ってもないカレーのトッピングに私は 使うのが好きです簡単に栄養たっぷりの キノコ狩りになるほらこうやって見えるか なぁ こうやって所々 焼き色が付く感じが私は好きです香ばしさ が加わるんですよねー い 卵でとじてお弁当のオムレツなんかにも よく使ってます あっつつちょっとカメラに移そうとして手
で持って行ってたから熱いに決まってます よね耐熱性のこれは病気です岩城硝子の音 耐熱性の保存容器です さてここまではねぇ結構私年がら年中動画 でご紹介していると思うんですよねキノコ をミックスして冷凍したりきのこミックス して料理したり今日は あれを作りますジャンプキルトがあります ね今スキレット温めておりますそしてそこ に聞い濃厚 先ほどのきのこ 入れます もう母の良い人が後は仮に出ると思います どうぞ作ったひろこ今熱々に温めており ますこの地下にも時間ですtjar パッチーズでしょう 本日はミックスきのこ&チーズは前回に ブロッコリー&チーズやって食っても大 好評をいただいたんですが今回 横バージョンです しかもみっくす kinoko 2がないねあっスタッフ さあ となったなんかある磨くとかでもいいと 思いますが蓋をして 分位っていうかチーズが溶けるまで待ち ます もうフタをしたら弱火にしてください もしくは火を止めても大丈夫かが開けます 鳳凰 すごい 美味しそう 美味しいに決まってますよねー めっちゃおいしい うん 美味しそうでしょきのこ&チーズ最高です tand 私は期の頃生き残る位夏だから薬舗 今1分くらい経ちましただ 第1段階か第1弾艦これ うん ん さあそろそろご飯だよええ いなさいこれ ゴルフじゃあ1.5キロパーツに行きまし た 一今 日どうぞ 味噌汁も残さないように食べましょう 基板 ん ただきます ん普通ですね 客がいいですよ
元じゃう前でしょ 眠ら買いでしょ 面白いとかわかんなかったらみんな維持に 使ってください 美味しい はいください 4頭分 こちらのチャンネルは野菜たっぷりで健康 的な簡単レシピがたくさんあります是非 チャンネル登録して色々みてくださいねー ん
ブロッコリー&チーズに続いてのこのシリーズ!
本当にいろんな野菜と合いますよね!
今回は体に良いとされるきのこを数種類使って作りました。
も〜〜ブロッコリー&チーズに負けない美味しさ!!
是非作ってみてください〜〜(≧▽≦)
大好評だったブロッコリー&チーズはこちら
蓋→lid 打ち間違いありました〜〜!
0:00 テーマ
0:08 ミックスきのこ炒め
6:22 きのこ&チーズ
8:51 おまけ動画(NG&カテキョーご飯)
【きのこ&チーズ】
①きのこは1センチ弱にカットする(数種類あったほうがおいしい)
*えのきは水っぽくなります
②フライパンに①を入れ中火にかける。オリーブオイルを大さじ2前後まわしかける。
③塩少々を振り全体を混ぜる。1分ほど焼き付ける。返してさらに1分焼き付ける。
④焼き付けては返し、6〜8分ほど焼いて水分を飛ばす。
*きのこの量に合わせて調理時間は調節してね。
*ここまで作ったら容器に入れて冷蔵庫で3 〜4日保存可能。
カレーに添えたりオムレツにしたりパスタに添えたりとホント使えますよ〜。
気軽に栄養補給してね!
⑤スキレットやフライパンにきのこを入れ火をつけて温める。
チーズを乗せて蓋をして溶けたら完成!
#きのこ #チーズ #チーズ料理 #きのこ料理 #免疫力アップ
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
最近野菜食べてないな〜とか、そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^
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34件のコメント
あけましておめでとうございます🌅🎍🧡
大好きなキノコがたっぷりの絶対美味しいレシピ😆チーズって凄い‼️
今年も元気ママキッチンを楽しみにしていまーす🤗🧡🥰
元気ママさん。明けましておめでとうございます。😊
ほとんど毎日、ママさんのレシピにお世話になっています。
有難いです。キノコは勿論、冷凍してあります。これもやってみます!
ブロッコリーはとっても美味しくてバクバク食べちゃいました😅
今年もよろしくお願いいたします。
ママさん明けましておめでとう御座います!
きのこ類は私とても好きで、これとブロッコリーの料理は(作品)本当に嬉しいです他の料理もわかりやすくて是非作ってみたいです。
楽しくて仕方ないです。ありがとうございます。
元気ママセンセー🌷🎍明けましておめでとうございます🌄🎉今年も宜しくお願い致します🥀🐕(๑╹ω╹๑ )👍
ママ、今年も最高ーですね😊
やけどしないようにね😂
ママさん、元日からのアップありがとうございます🙏ブロッコリーチーズとコールスローはおせちの箸休めにぴったりです
キノコも追加ですね
今年もよろしくお願いいたします
簡単で美味しそう。やってみます!
あけましておめでとうございます!新年早々おいしそう!ブロッコリーとキノコを合体させて作ってみます。それと、ちなみにふたはlidですよ~。
カッコいい。いつもいつも。明けましておめでとうございます。きのこの良い匂いがしてきそう、飯テロすぎます~💦朝食にウインナースライスとシメジソテーしてオンザミックスチーズやりまーすㅋ(^з^)-☆
醤油ちょい足ししようかな。朝食白米が多いので。
あけましておめでとうございます!
元気ママの動画を見始めてから簡単に栄養をプラスする考え方?感覚?がすごく身についた気がします👍
今年も動画楽しみにしていまーす✨
蓋→lid 打ち間違いありました〜〜!
動画内の間違いは公開した後は訂正できないのですみません〜😅
訂正して公開し直そうか悩みましたが既に多くの方にコメントもいただいてるのでこのままにします〜🙇♂️
ママさん新年早々きのこチーズ動画ありがとうございます。😆🐹
野菜沢山買い冷凍保存してます。きのこも😆忙しいとき便利です🙌
あけましておめでとうございます♪
簡単で美味しい料理
元気ママのおしゃべり
今年も楽しみにしてます🙌
明けましておめでとうございます♥
こんなに簡単で美味しいのは無いですね!
食卓の家族の方の声が素直で優しくて…作りがいありますね☺️💕
今年も宜しくお願いしまーす(^O^)
明けましておめでとうございます❗
今年も宜しくご教授願いますm(__)m
東京での、イベント等ありましたら、告知して下さいませ♥️
ブロッコリー版、芯だけで作ったにも関わらずうまうまでした!
キノコと一緒に作ります🎵
あけましておめでとうございます❣️
今年もお世話になります😁✨
きのこチーズって2つとも好きな食材
ブロッコリー🥦も美味しかったけど
きのこも間違いなしって感じですね
カテキョの先生が羨ましい〜😆
明けましておめでとうございます‼️
キノコもチーズも超うまそうですね。是非正月明けに作ります!
お正月に久々に妹に会ったらスリコのやついいよと言われ、私も毎日のように使っていると言って、もしかして🤩やっぱり妹も元気ママのYouTubeを見てました。いいよね〜と話が盛り上がりました。キノコ大好きなので❤️絶対作ります🥰
明けましておめでとうございます🎍
これまた絶品ですね‼️
私もキノコたちは冷凍庫に常備されているのですぐ作れます‼️
さらにツマミ感を出すのにブラックペッパーふりました‼️
今年も動画楽しみにしております‼️
少々の間違いなど問題無いかと
大丈夫ですよ!きのこを冷凍して使いたいときに!これは本当に助かりますね〜免疫をあげますね!
明けましておめでとうございます✨
年末年始私忙しかったな~😆
今日やっと元気ママちゃんに逢えた~
元気出た~💖
大好きです✨😘元気でた~😆
今年も動画楽しみにしてます♪
あけましておめでとうございます!ちょー楽しく見てます!寅年も頑張ってくださーい!(о´∀`о)
とろけるチーズは、ほぼ万能ですよね。野菜不足のときのために冷凍インゲンを買っていたのですが、さて味付けをどうしようかと迷ったのですが、解凍時にとろけるチーズをかけて、そのままいただきました。冷凍野菜は、解凍すると水っぽくなるのですが、チーズのとろみでカバーできました。
ママさん、今年も宜しくお願い致します。
早速、今夜の食卓に登場しました。
きのこ+チーズ+たまご🥚
全粒粉のフランスパンを焼いて🥖その上に乗せて‼️
美味しかったです❣️
簡単で美味しいサイコーのレシピですねー
ありがとうございます😊
おはようございます。
おめでとうございます。
毎回見てます。キノコ🍄大大好きです。さっそく作ってみようとおもいす。
先生チャーミング❤️💕美人、性格良さの雰囲気に、癒されてます。私は先生より上のおばちゃんでよ、。
今日も、笑顔、元気に頑張りましょう。🎍㊗️㊗️㊗️🎍
この動画観てから、ブロッコリーばかり買ってます。チーズとよく合いますねー今度は、キノコも挑戦してみます。
キノコの下に、チキンが隠れていても、美味しそうですね。
挑戦してみたいです。
こんばんは☆
少し前に元気ママさんの動画に辿り着き、
すごく参考にさせてもらってます!
子どもが小さいので、ざっくり分量でもパパッと美味しくできるレシピが多くて、大好きです♡
ありがとうございます😊✨
メニューに困ったら見てしまう笑
このメニュー凄く食べたい!でも、娘たちがきのこ嫌い😱
とりあえず作ってみて、食べんなら…一人で食べます🍴🍻
きのこ物足りないと思いましたが、チーズ足すと、コクと旨味でますね。これもすぐにつくれそうです。
美味しかったです。食パンに炒めたきのこをのせて チーズをかけて焼きました👌
キノコは、いつ洗いますか?