海老を越えた旨さ…【鶏チリ】
【鶏チリ】
お酒は20歳になってから。飲みすぎには注意しましょう。
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★今回のレシピはこちら↓
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【鶏チリ】
鶏むね肉 300g
塩胡椒 適量
片栗粉 大さじ２
油 多めそのあと大さじ１ほど
（※鶏肉を揚げ焼きしてその後余った油を使うため）
ニンニク 1片
ケチャップ 大さじ3
ウェイパー 小さじ2/3
水 100cc
一味唐辛子 小さじ半
酒 小さじ2
水溶き片栗粉 小さじ1と同量の水を混ぜたもの
長葱 1/3本
※ウェイパーは創味シャンタンでも代用可能
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料理のおにいさんリュウジです！
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43件のコメント
エビチリを作ろうか？鶏チリを作ろうか？
リュウジさんはどれも美味しそうに食べているので、迷います☺️
NHKとは1００%違いますね‼️奴等はカネ取るし‼️
これほんとにムネ肉がぷるっぷるでビビりました！！！！！
大人の事情ですよね。自分は一味の代わりに、チリソース＆トマトピューレを使いました。ピリ辛がビールに合うんですよね。
めっちゃ美味しく作れました！料理苦手でしたけど、おかげさまで大好きになりました😁
作ってみました。
これもはや至高じゃない？
めちゃくちゃ美味かった。
何回作っても美味ししく出来上がる。素敵なレシピ。
頑張ってやってんだぞ、良いですね。応援してます。
そういうところをちゃんと見せてくれる！
さすがええチャンネルや！！
作ったけど美味しかったよー！！
「本当に火通ってる？」と疑ってしまうくらい、しっとり柔らかかったです！！鶏胸肉はこれで消費しよっと🍺
美味い美味い言いながら食べるほど私の口には合ってて美味しかった😋
なんならソースだけでご飯食べれるぐらいソースが美味しかった美味しいご飯食べれて幸せ🤍
旨いな〜!ホルモンでやってみよう～！👍🤤🍺
ササミでも作れますか？
鶏チリマヨにしても絶対美味いやつ…
今日作りますー
ねぎだくで食べる‼︎
作った！
くっっっっっっっそ美味くて、
旦那も美味いって言ってくれて、
むね肉2枚分作ったけど、
ぺろりだった！
また作ります！
むちゃうまでしたーーー！！！！
かさ
作る前はあまり期待してなかったけど紛うことなきチリソースの味で美味しかったです！
これ美味かったー
いつもありがとうございます♪
作ってみたいレシピが溜まりすぎて1日3食で足りないよ
美味しく出来ました。エビもいいけとむね肉が美味しく出来たのでびっくりです、ありがとうございます。
玉ねぎとナスも加えて作ってみたよ。
これもとっても美味しい。
味覇のかわりに丸鶏ガラスープを代用しましたが美味しいチリソースができました。家族3人分つくりあつというまになくなりました。もう少し量増やしてもよかったかな？
このチリソースがとても美味しいのでこれで普通にエビチリも作ってます😊
最近は師匠に当たる人が居なくても
ハイリスクハイリターンっての
作りました！美味しかったです！
この酔っ払いお兄さん、すごい！
この簡単工程、少ない材料でちゃんとチリソースになってる！
今日鶏むね解凍しといて明日つくる✍️
本当うまい！何度も作りました！
りゅうじさんのレシピはやっぱりどれも味がいい。そして、失敗しないのです。いつもありがとうございます。美味しく作れました！
見ながら作りました！簡単なのにうんますぎてびっくり！！レシピ動画ありがとうございます😆
これに豆板醤大さじ2/3入れたらバチくそ美味かった
※もちろん最初はオリジナルでいただいております
試しに作ってみます。酒飲み動画じゃ無いと否定されていますけど、視聴者の多くは飲酒動画だと思っていると思います。
鶏むねがこんなにプリップリジューシーになるんですね👏
めっちゃうまかった！
まだコメント見てますか？
至高の鶏チリができました！
レシピはほぼりゅうじさんのですが変更点だけお伝えするので精査してください。
薄切りで塩胡椒のあとに、
卵白なるべく、泡だてたものと混ぜて片栗粉まぶす。
一味の代わりに、
小さじ1くらいの豆板醤。一味なかっただけ。
チリソースには、
片栗粉入れる前に、ミニトマト4分の1カット６個くらいいれ火を通す。
あとは同じ工程
ネギを入れた後に、ごま油少しとレモン汁一周多くても割といける。
卵黄混ぜたものを回し入れて、
一混ぜして完成！
鶏はめちゃ柔らかく、
トマトとレモンの酸味は飛び深みに変わります！
トマトレモンなどは、
中華のプロのエビチリをパクリました笑
是非
何回このレシピ見にきてることか、、、ホントこの鶏チリは美味しいです。
レシピ覚えりゃいいんだけど、なんか、見たいんだよね、ちょっと初期のリュウジ笑。
水100cc入れてるとこありました？
自分用
長ネギ 1/3 みじん切り
鶏むね 300g 8mmの厚みに切って、塩・黒胡椒・片栗粉(大さじ2)を揉み込む
にんにく 粗めのみじん切り
↓
油多めにして、鶏むねを強火でサッと焼く。
焼いたら肉を取りだし、大さじ1程度の油をフライパンに残す。
↓
にんにくを炒め、軽く焦げ目をつける。
ケチャップ大さじ3を追加し。酸味が無くなるまで炒める。
↓
ウェイパー小さじ2/3、水100mlを追加し加熱。
一味を好きなだけ入れる。
片栗粉小さじ1・同量の水でとき、追加し加熱。
沸騰したら弱火にする。
↓
とろみが付いたら、鶏肉、長ネギをいれ、和えたら完成
頂きます！🙏って、言ってから、
お酒🥃を飲んじゃうところ
好きです😆🎶👍
鶏チリ今晩作ってみます！
痩せてる
＜鶏むね肉 300g＞
塩胡椒 適量
片栗粉 大さじ２
＜フライパン＞
油 多めそのあと大さじ１ほど
鶏むね肉 300g
＜フライパン＞
ニンニク 1片
ケチャップ 大さじ3
創味シャンタン 小さじ2/3
水 100cc
一味唐辛子 小さじ半
酒 小さじ2
水溶き片栗粉 小さじ1と同量の水を混ぜたもの
鶏むね肉 300g
長葱 1/3本
鶏肉多すぎたせいか、油が途中で無くなって揚げ焼きどころか炒め物になったり、一味なくて七味にしたり、ネギ余ってる分全部ぶち込んだりして、いいかげんに作った感あるけど、めっっっちゃ美味しくできた！！！！！
鶏肉にちゃんと火が通ってるかなとか、いろいろ具材入れた方が美味しいのかな？とか思いながら作ったけど、全然充分美味しかった！ほんとに私作ったやつ？と思ったw一気に食べるのもったいない、と思いながらがっついて8割一気に食べちゃったw倍量作ったおかげで、ちょっと残せて残りはちびちび食べれた✨️エビ高いし、胸肉ならタンパク質とれてヘルシーだし、エビチリ食べたくなったらこれでいいじゃん！むしろこれがいいかも！と思えるほど最高越えてHEAVENいけそうなメニューでした。いつか男落とす時に使いたい！