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ズッキーニの白煮浸し
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲200円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はズッキーニを使ったレシピです。
こいつ焼いた時のポテンシャルめちゃくちゃ高いんでおすすめですよ!!

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レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
ズッキーニ 2本
サラダ油適量
鰹節適量
A 水 200ml
A 白だし大さじ2
A 本みりん大さじ1
A 酒大さじ1
A 鶏ガラスープの素大さじ1

作り方
1 ズッキーニの両端を切り、4箇所ピーラーで皮を剥き、1cm間隔に切る
2 フライパンにサラダ油をしき、1を両面焼く
3 Aを入れ、さっと煮る
4 お皿に盛り、鰹節をかける

ワンポイント👌
ズッキーニがない場合はナスでもOK!!🔪

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