【ダイエット】20キロ痩せた時に食べていた、野菜を食べるためのスープ 塩中華スープ【低糖質 / 低脂質 / 低カロリー】

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

┃ memo ┃

以前アップしたミネストローネの続編です。これもミネストローネと同じく何杯も食べていたスープで、ダイエット中に限らず普段から食べまくってます。

これはもともと母が作っていたテキトースープなのですが、今までずっと中華スープだと思って食べていたものの、よく考えたら中華スープではないのかもしれません。

白菜の大量消費にもなりますし、とりあえず買って適当にぶちこんで煮るだけでうまいです。野菜の旨味がめちゃ出ます。

特別なことはなにもしていなくて、味付けもシンプルです。塩ダシのスープだな。

┃ 今回使った材料たち ┃

白菜 1/4個
人参 1/3本
大根 1/3本
玉ねぎ 1/2個
えのき 1袋
しらたき 1袋
鶏もも肉(皮なし) 150g
コーン缶 120g
水 700ml
塩 小さじ2/3~1前後
鶏ガラスープの素 大さじ1.5

┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃

上記量全部で、約474kcal P41 F8.9 C67.9(糖質45.6g)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

とくになし!

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┃ ごあいさつ ┃

ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

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34 Comments

  1. このスープだけは全然飽きがこなくて、週末に大量に作って冷凍して平日夜の1品として食べてます(しらたきがちょっとあれになりますが) ごま油ちょっとたらしてもおいしい

  2. 今日作りました!!けど1回にどれだけ食べていいか分からずおかわりしそうなんですが、何回に分けるといいんでしょうか!!教えてくたまさい!😭

  3. ✎﹏
    1.鍋に水を入れる。
    2.大根と人参の皮をむいて切り、鍋に入れる。
    3.鍋を火にかける。
    4.白菜を切って鍋に入れ、かさが減るのを待つ。
    5.玉ねぎ・えのき・しらたき・鶏肉を切って鍋に入れたら15分煮る。
    6.塩・鶏ガラスープの素・コーンを入れ、3分煮る。
    7.片栗粉を水で溶き、入れる(無くても可)。

  4. リスノキさんのスープマグを使ってらっしゃるところにセンスを感じます。
    私も愛用しているので嬉しくなりました。
    具を食べるメインのスープも美味しそうです。

  5. 今日作りました😊野菜はキャベツ中心にしてキノコたっぷり生姜とにんにく入れて🎵ミネストローネの時でタバスコにハマってしまい…このスープも食べる時にタバスコを入れて食べました‼️何にでも合っちゃうタバスコ(笑)

  6. コーンを抜いたらもう少し糖質は下がりますかね?🤔
    脂質が低いのでそこまで気にしなくてもよいでしょうか‥?

  7. ばくばクックさんのYou Tubeを見ていたら、久しぶりに食べたくなったので作りました。買い物へ行く前に買って来る材料をメモして行ったのにも関わらず、えのきを購入するのを忘れちゃいました😂でも、このスープは4回目です。本当に、ばくばクックさんに感謝しています。ものすごく美味しいレシピを教えてくれて、ありがとうございます😊

  8. 長文失礼します(>_<)
    今まで、痩せて知らない自分と出会いたい!!と意気込んでも、仕事が終わったあとの空腹に負けてドカ食い→後悔→自己嫌悪→もういいや…というのを1年ほど繰り返し、頑張れない自分に対してため息ばかりだったのですが、最近この動画とミネストローネの動画を拝見し、その日の気分で野菜スープかミネストローネか選び朝に2人前ほど作ってスープジャーに入れお昼ご飯として食べ、帰宅してお鍋に入っている残りを食べる、という方法を試みました。仕事終わりで夜ご飯を作るのがめんどくさくても温めるだけで食べることができて具だくさんなのでお腹にも溜まり、いまダイエット18日間続けられています、、!!!具も何でも入れても美味しくできるので食材も無駄にしないで使うことができます。
    本当にこの動画に出会えて良かったです😭痩せることが楽しみにもなり大袈裟に言いますが私の人生が変わり始めています、、!!
    感謝の気持ちを伝えたくてコメントさせていただきました!!!これからも動画のレシピを参考にしながら食べることも楽しみつつ頑張って続けていこうと思います!いつも素敵な動画をありがとうございます!✨️

  9. お昼ごはん、これを作ってます😂時間無いので圧力鍋でまとめて。むくみ取れてきて体調良くなりました。暫く続けます!

  10. このスープが薄味だからか、他の料理と味の喧嘩にならないので思いのほか食事量が増えて自分的にダイエットに向かなかった(´-`)

  11. 最近寒くなって来たので温かい飲み物が欲しくなったので久しぶりにバクバくっくさんのスープを作ろうと思って材料を買って来たらお肉とえのきを買って来るのを忘れてしまいました。😂今日スーパーでお肉が安かったのに😢でも今から買いに行くのもめんどくさいから、お肉とえのき無しでのスープを作ろうと思います😅

  12. こんなに簡単でめちゃくちゃ美味しいなんて!本当に有難いです。人参苦手ですが、この細切りだと食べやすいですね〜せっかく美味しいスープ教えてもらったので何とか痩せたいと思います😊

  13. ミネストローネとどっちを作ろうか迷っているので、どうしてミネストローネよりも糖質が10くらい高いのか教えて頂きたいです🙇‍♀️

  14. 私が今一番食べたい、食べなければいけないものがおすすめに出てきてくれました…🙏
    絶対に作ります💪

  15. (笑)
    気持ちの何処かで(見られてる!)…と緊張しちゃうからかも知れませんね~🤣
    私は現在停滞期真っ只中なのでこのスープに助けてもらおうと思います。(後20K‼楽しむぞぉ~🤣)

  16. こちらのチャンネルで紹介されていた豆腐とキャベツのお好み焼きで約10キロ減量出来ました。しかしもう5キロ(欲を言えば10キロ)落としたいのでこちらも試してみます。

  17. 今、私も減量中です、動画のような野菜スープ作ってます。お肉の変わりに鯖缶入れたり
    色んなキノコ沢山入れたり大根・にんじんは綺麗に洗って皮がらみ使います。
    汁が沢山ある時はご褒美のうどんを入れたりしてますよ。

  18. このスープ、塩分もちょうどよいし、コーンが甘くておいしいです😊
    この分量を3日に分け、毎日お昼に職場に持っていってますが、飽きないし、初めてこんなに食事制限が続きました。
    体重も減ってきてるので、まだまだ続けようと思います!

  19. 初めて~動画見せて戴きました😄野菜いっぱいに味も少な目で~鶏肉も入りヘルシーなスープで穏やかに作られる仕草😅付い見て~食べたく成りました😋私も明日作ります👏又~次の動画楽しみにします👏

  20. 野菜取らないとなぁと思って作ってみたけど、めちゃめちゃ美味しかったー!
    野菜の甘味かな?甘くてほっこりする味だった。
    また作りたい!!