絶品になる！煮込みハンバーグの作り方【ソースも簡単なレシピ】
ソースは簡単でハンバーグもとても美味しい煮込みハンバーグの作り方を紹介です。ハンバーグは隠し味に味噌などを入れコクを強くし軽く焼き揚げ、特製ソースと一緒に煮こんで仕上げた一品になります。冷めても美味しく作り置きにもおすすめです！
（材料）4人前
牛ひき肉・・・200g
豚ひき肉・・・200g
玉葱・・・・・1個
マッシュルール4個
（下味）
塩・・・・・・3g
黒胡椒・・・・小さじ半分
ナツメグ・・・2ふり
全卵・・・・・1個
味噌・・・・・大さじ1半
マヨネーズ・・大さじ2
パン粉・・・・25g
牛乳・・・・・80cc
（簡単ソース）
バター・・・・10g
水・・・・・・180cc
赤ワイン・・・60cc
ケチャップ・・60cc
中濃ソース・・60cc
チキンコンソメ1個
砂糖・・・・・大さじ1
おろしにんにく小さじ1
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#ひき肉レシピ #ハンバーグレシピ #一品料理マサちゃんねる
12件のコメント
煮込みハンバーグ、めちゃめちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱
美味しそう！
早速作ってみよう！❤
うまそうやんけ！
水で玉葱蒸すのはじめてしった
いつも合い挽きを使ってました。次回から牛と豚、別々に買ってみます。煮込みソースも美味しそう😊
私はそれがとても好き
作りました。
うまい、下味にマヨ、味噌最高です。
びっくりよりうまい
こんばんは🙂
お疲れ様です☕
お箸が止まらなくなる煮込みハンバーグを紹介して下さりありがとうございます(~▽~＠)♪♪♪笑顔あふれるhappyな６月後半でありますように(~▽~＠)♪♪♪
簡単で取り組みやすいレシピ、ありがたいです。
しっとりして、深い味わいのハンバーグになりました。
こんな舌触りの良いハンバーグは初めてです。
マヨネーズ効果？
美味しそう🍺
…気になって夜しか寝られない(´ . .̫ . `)
簡単でとっても美味しそうなので早速今晩作ってみますね！ありがとうございます。「近くのスーパーは合挽肉しか売っていないのが残念です」
今日作ったら家族に大好評でした。ありがとうございました。