【韓国人がささっと作るきゅうりレシピ】簡単作り置き、大葉と胡瓜の浅漬け

【韓国人がささっと作るきゅうりレシピ】簡単作り置き、大葉と胡瓜の浅漬け

今日は韓国人がささっと作ってサラダ感覚で食べる、作り置きおかずのきゅうりと大葉の和物です。韓国人にはなんでもない料理かも知れないけど、どんぐりはこういうのが知りたかったので、嬉しいです。皆さんも、ササ〜っと簡単だから作ってみてくださいね！

動画の中で話していた唐辛子粉について知れる動画はこちらです。
コチュカル（唐辛子粉）の全て：https://youtu.be/BgGoLzW3n_s

作り方はこちら⇩

【材料】
キュウリ　１と1/2本
玉ねぎ　1/6個
大葉　　１パック（エゴマの葉なら8～10枚）

［ヤンニョム/たれ］
醤油　大さじ1と1/2（普通の醤油は大さじ１、生醤油は大さじ1と1/2）
お酢　大さじ１と1/2（基本は醤油と同じ量、好みで調節可能）
胡麻油　大さじ1/2
砂糖　大さじ1/2
にんにく 大さじ1/2
ごま　大さじ1/2
唐辛子の粉　大さじ1（細かいもの）

【作り方】
1.きゅうりを斜めにスライスする（0.5~0.6cm程度）
2.玉ねぎをスライスする（出来るだけ薄く）
3.大葉をカットする（0.8cmぐらい）
4.調味料を混ぜ合わせ、タレを作る(唐辛子は最後）
5.カットした野菜にタレを和えれば完成（大葉は最後に優しく）

【オススメレシピ】
茄子のナムル　https://youtu.be/MApMd1RFFTA
わかめスープ　https://youtu.be/Kqi3zB4TTlY
コチュジャンチゲ　https://youtu.be/XNgNqHgBJiM
キムチチゲ　https://youtu.be/u2H0b9CCTrg
豆もやしスープ　https://youtu.be/C-SRjHrjh7M
赤い牛肉のピリ辛大根スープ　https://youtu.be/_SRMfaZfbvI
牛肉ブルコギ　https://youtu.be/W22Ncpz_PuI

【登場人物】
どんぐり：黄色いエプロン
ホッパン：青いエプロン
どんぐり夫：クリ尾
ホッパン夫：Mr.パン

日本のスーパーで買えるもので作る韓国家庭料理
韓国語字幕付き