煮物が旨い季節になってきました！大根と里芋と鶏肉の煮物。
大根ってダシを吸って本当に旨くなるんだよなぁー。今回は鶏肉と里芋も使ってメッチャ美味しい煮物を作ります。煮物作りが苦手な人でも大丈夫ですよ！
（材料）
大根…1/2本
里芋…適量
鶏肉…適量
水…200cc
醤油…大さじ3
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
砂糖…大さじ2
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「おふくろから教わった世界一うまいなす漬け」
「おふくろから教わった万能調味料「芋もだれ」
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4件のコメント
いっも返信有りがとうございます、早速大根と里芋と鶏肉の煮物、明日作って見ます、いつも本当に有り難う御座いますだんだんと秋らしくなって来ました、新米も出て来ました、食べ過ぎに注意しながら(笑)食べている時が１番幸せです､ﾒﾆｭは教えていただけるし、考える時間が助かります、急かしているわけじゃありません、なのでゆっくり、とお願い致します、気候の変わり目です体調に気をつけて下さいね有りがとうございました(^.^)
今晩は、大根の煮物作りました、美味し買ったです、いつもの事ですが、天婦羅、煮物、おでん、気をつけておりますが量が多めになりがちで、２日間位食べています、大根のｻﾗﾀﾞ作りました、友達に教えてあげようと思っています有り難う御座います
鶏肉の下味の酒と醤油の分量を教えてほしいです。
今日、大根と里芋を貰ったから煮物作ってみます。鶏肉の代わりに豚肉でもいいのかなぁ？