【京都のおばんざい】白菜と油揚げの煮びたしの作り方【フライパン一つで簡単調理】

    白菜と油揚げを使った簡単で美味しい煮びたしを紹介します。
    フライパンに材料を入れて火にかけるだけ!
    昆布もかつお節も具として食べれる、優しい味付けだけど旨味のある煮びたしです。
    是非お試しください!

    【白菜と油揚げの煮びたし※材料(2人前)】
    ・白菜 1/4
    ・油揚げ 1枚
    ・出汁昆布 10cmくらい
    ・鰹節パック 1袋
    ・酒 大さじ2
    ・みりん 大さじ1
    ・醤油 大さじ1杯半

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    #白菜 #油揚げ #煮びたし #おばんざい #気ままに料理 #料理 #おかず

    10件のコメント

    1. 煮びたしというと茄子しか知らなかったのですが、これは冬野菜でしかも自然の調味料を使って是非作ってみたい。子供らも飛びつきそう。

    2. 子供達が絶賛していました。
      直ぐに無くなり、娘がお弁当に持っていきたいと言い出して、また作りました(笑)
      (白菜のたいたん)と我が家のメニューのひとつです✌️