すき焼き風肉豆腐が美味しいから食べてみて。

すき焼き風肉豆腐が美味しいから食べてみて。

すき焼き風肉豆腐の簡単レシピです。

【材料】
豚こま肉・200g
木綿豆腐・1丁
長ねぎ・1/2本
しらたき・1P
（煮汁）
★万能たれ・100cc
※醤油・酒・みりんを同割にしたたれ
★砂糖・大さじ1
★おろししょうが・小さじ1
片栗粉・適量

【作り方】
木綿豆腐は水を切って1/12くらいに切ります。豚肉には軽く片栗粉をまぶします。

長ねぎは厚めの斜め切り、しらたきも食べやすい長さに切ります。★は合わせておきます。

フライパンに油をひき、木綿豆腐を両面焼きます（時短したい場合は焼かなくてOKです）

木綿豆腐に焼き色がついたら一旦取り出し、豚肉を炒めます。

軽く火が通ったら、★、焼いた木綿豆腐、長ねぎ、しらたきを加え5分程度煮たら完成です。

※濃い味が好みの人は、醤油・砂糖の量を増やしてくださいね。

#肉豆腐　＃作り方