【豚バラ白菜と春雨のフライパン蒸し】重ねて蒸すだけ！豚肉、白菜、春雨、切り干し大根を重ねてフライパンで完成♪｜macaroni（マカロニ）

【豚バラ白菜と春雨のフライパン蒸し】重ねて蒸すだけ！豚肉、白菜、春雨、切り干し大根を重ねてフライパンで完成♪｜macaroni（マカロニ）

「豚バラ白菜と春雨のフライパン蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。下味をつけた豚肉、白菜、春雨、切り干し大根を重ねてフライパンで蒸すだけの簡単おかず。白菜をぺろっと食べられちゃいます♪春雨が入っているのでボリューム感があり、お腹いっぱいになりますよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/140486

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：150g
・白菜：300g
・緑豆春雨：20g
・切り干し大根：20g
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. オイスターソース：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・水：180cc
・白いりごま：小さじ1杯

■下ごしらえ
・白菜はざく切りにします。
・豚バラ肉は4cm幅に切ります。
・切り干し大根は水で戻して水気をしぼります。

■作り方
1. 豚バラ肉に (a) の調味料を加えて混ぜ合わせます。
2. フライパンに春雨、切り干し大根、白菜、①の順に重ねます。
3. 水を加えてフタをして、中火で8〜10分ほど蒸し焼きにします。
4. フタをあけて全体を混ぜ合わせます。器に盛り、ごまを振って完成です。

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