しみじみ美味しい！厚揚げの煮物/生姜をきかせ食べやすく、ごはんが進む味わいに！
食べるとほっとするような、家庭的な煮物「厚揚げの煮物」の動画です。
白ごはんcomのページでは、長ねぎを斜め切りにして加えていますが、動画ではいんげんをくたくたに煮るという組み合わせに変えて紹介しています。
生姜をきかせているので、暑い時期のおかずとしても食べやすく、季節問わず作りたくなる一品かと思います。ぜひお試しください。
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▼材料
・厚揚げ … 450g（3～4枚）
・いんげん … 8本ほど
・生姜 … 10ｇほど
・サラダ油 … 小さじ1/2
・ごま油 … 小さじ1/2
（調味料）だし汁 … 300ml
（調味料）砂糖 … 大さじ2
（調味料）醤油 … 大さじ3と1/2
（調味料）みりん … 大さじ1と1/2
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#白ごはんcom #家庭料理 #厚揚げレシピ
6件のコメント
厚揚げの煮物、めちゃめちゃ美味しそうです。🍲🤱
厚揚げ大好き。週2で食べています。
インゲンて高くありません？量の割に高い。夏になったら価格下がるかもと期待していたのですが、少ない量で200円。で、結局ピーマンに行き着くというww
いんげんの他に何かあるかな？
お安い材料で手軽に夕飯のメインが出来るっていいですね😁
茄子とか夏野菜を厚揚げと一緒に炒めて、煮込んでも美味しそう(^-^)
今が旬のナスやオクラに変えて作っても美味しそうですね