俺の人生最高飯の『ばあちゃんの伝説の混ぜご飯』のレシピを大公開!!!!

    とりもも・人参・ひじき・干しシイタケ・油揚げ・ごぼう・しらたき・お米
    具材いためて動画通りの味つけて汁で炊いて最後に具材を炊けたごはんに混ぜ合わせる!

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    25件のコメント

    1. 面白いですね、逆側にある鹿児島でもほぼ同じ混ぜご飯ありますw

      ひじきだけ入ってない、後は具材一緒。

      しいたけの戻し汁を基本にして砂糖と醤油で味付けします。
      (北海道のつゆ?は無いので)
      鹿児島の甘い醤油を使います。

      ご飯は普通の白米で炊いて、最後に具材と混ぜます
      その時、少し塩を足す感じ。

      かしわ混ぜご飯とか言われたりしてますw
      箸が止まらない味ですよねー
      祖母の味です🥰
      娘~孫~とどこの家庭でも受け継がれてますー

    2. もうずいぶん前に亡くなった母方の祖母が作ってくれた混ぜご飯と、作り方がほぼ同じです。
      北海道ではないので「めんみ」は使っていませんが、汁たっぷりで煮込むんです。
      恭ちゃん程ではないですが私も子供の頃、美味しくてたくさん食べたな~って思い出しつい泣いてしまいました。
      おばあちゃんの美味しい混ぜご飯、恭ちゃんの子供そして孫へと受け継いでくださいね。