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    Stuffed shiitake mushrooms with meat recipes しいたけ×肉詰め

    【旦那がほれたおかず】これは病みつき！椎茸の肉詰め唐揚げ #簡単レシピ #簡単おかず #japanesefood



    【旦那がほれたおかず】これは病みつき！椎茸の肉詰め唐揚げ #簡単レシピ #簡単おかず #japanesefood

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    View 9 Comments

    9件のコメント

    1. @nigiricco on

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      椎茸肉詰め唐揚げ

      ——————————————–

      ＜材料＞

      　しいたけ（小）…８個(120g)

      　鶏ひき肉…100g

      　かたくり粉…適量

      　麺つゆ(4倍濃縮)…大１

      　

      （A）

      　ニンニクチューブ…小1/2

      　しょうがチューブ…小１

      　塩コショウ…適量

      　酒…大1/2

      ＜作り方＞

      ①椎茸は軸をとり、石づきを切り落として刻む。お好みで飾り切りする。

      ②鶏ひき肉に（A）、刻んだ軸を加えてよく捏ねる。

      ③椎茸の裏にかたくり粉を振り、２の肉だねをギュッと押しながら詰める。

      ④ポリ袋に麺つゆを入れ、３を入れて３０秒ほど振り味付けする。

      ⑤かたくり粉を大２〜３加えてまぶす。

      ⑥フライパンに５mmほど油を熱し、５の肉の方を下にして３分ほど揚げ焼きする。

      ⑦焼き色がついたら、ひっくり返して更に２〜３分揚げ焼きする。

    3. @user-yk5gk1ni5r on

      家族の大好物なのでよく作ります。肉だねの味がちょっと薄いかなといつも思ってました。なるほど‼️めんつゆ‼️

    4. @user-zf5sb2kl5k on

      にぎりっ娘さんの作るお弁当で、毎日ご主人様はにぎりっ娘さんに惚れっぱなし…

      もう生涯ラブラブ間違いなしですね🥰

    8. @akisoma9002 on

      今日、椎茸レシピを検索していた時に巡り会えました！いつも詰めたらそのまま片栗粉を付けていて、めんつゆを付けるという発想はなかったのでやってみました☺️めんつゆを通したらコロコロかわいいフォルムになったし、とても美味しかったです😊ありがとうございました🙌

    9. @natsumikan5182 on

      レシピ参考にさせて頂いています❤
      レシピとは関係なく恐縮ですが、差し支えなければひとつお尋ねしたいのです…
      挿入されている文字のフォントが本当に可愛くて惚れ惚れしているのですが、何というかフォント名か教えて頂くことはできますでしょうか。