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    Chicken wings boiled in a refreshing sauce 手羽元×さっぱり煮

    夏バテに効く！！手羽元のさっぱり煮の作り方【フライパンで簡単/鶏肉レシピ】 Simmered Chicken Wings



    夏バテに効く！！手羽元のさっぱり煮の作り方【フライパンで簡単/鶏肉レシピ】 Simmered Chicken Wings

    手羽元のさっぱり煮の材料・作り方は下記のほか料理ブログにて公開しています。ぜひ合わせてご覧ください。
    ★http://食の贅沢.com/filling/post-5279/

    鶏手羽元　8本
    ごま油　適量
    ☆しょうゆ　50ml
    ☆酒　50ml
    ☆酢　40ml
    ☆みりん　30ml
    ☆砂糖　大さじ3

    ①　油を敷いたフライパンで、手羽元の表面を中火で焼く。
    ②　表面がきつね色に焼けたら一度火を止め、鶏肉から出た油をキッチンシートでふき取る。
    ③　☆を加え、ときどき裏返しながら弱火で15～20分、落としぶたをして煮詰める。
    ④　落としぶたを外し、仕上げに中火にして2～3分ほど煮詰め、水分を飛ばして照りを付ける。

    ※　さっぱり煮で余った「たれ」は、一度冷やして上澄みの脂を取り除いたあと　①だし汁で割ってスープ　②もう一回別の煮物に使う（自分はこのタレを筑前煮にリサイクルしました笑）　などをすると、最後まで堪能することが出来ます。

    【おすすめレシピです！】
    ☆ごはんが進む！ニラとひき肉の旨辛炒め

    ☆さっぱり簡単！しらすとトマトの和風冷製スパゲッティ

    ☆夏バテに効く！手羽元のさっぱり煮

    ☆めんつゆと酢で！超簡単きゅうりの浅漬け

    ★料理ブログ (My recipe blog)
    http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/

    ★楽曲　becoさま
    https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w

    #料理
    #レシピ
    #手羽元
    #食の贅沢

    View 35 Comments

    35件のコメント

    1. @risachan1565 on

      梅雨明け早かったですね〜😅
      照り照り❤️
      まだ新しいフライパンがボケてるシーンあたりですが、明日は手羽元を買うことにしました！

    3. @DAIdanchou on

      たぶん同じフライパンだー！
      わたしはAmazonで買いました。
      持つところのシール貼ったまま使っててごめんなさい（ ; ; ）

    4. @user-qb7kn4ub3p on

      前のフライパンけっこう気に入ってましたよ。深さも程よくて。お馴染みの物って感じで。あ、肉はグッドですね。

    7. @user-ft2fm9sc7l on

      お料理お上手なんですね😄昨日🌽遣って見ますね？手羽元さっぱり煮、ビール🍺のつまみに最高ですね☆早速作ってみますよ😃動画観ていてとても美味しいそうです。ありがとうございました☆昨日登録しましたよ😃

    8. @YujiCobayashi on

      うまそー☆彡
      コレこそ「黒糖梅シロップ」の「日本酒割+ロック」が合いそうですネ☆彡
      ごま油、ポイント高いっすね～！個人的に「おろし生姜」を入れ煮込んで、
      完成後、「大根おろし」を盛り付け、万能ねぎパラパラって。
      「付け合わせ」は何がイイのかな～？・・・イヤイヤ、「デンッ！」って。

    9. @Roko0128 on

      ジュージュー焼ける音が耳に心地良いですね😃
      さっぱりして､つい食べ過ぎてしまいそう！
      お手頃価格なところも👌
      早速､作って食べますよ👍

    10. @homemade_luxury on

      手羽元のさっぱり煮の材料・作り方のまとめは料理ブログにて公開しています。ぜひ合わせてご覧ください！
      ★http://食の贅沢.com/filling/post-5279/

    12. @user-xo4hy4cq5s on

      鉄のフライパンがあるにはあるのですが、重くて……タンスの肥やし？になっています。フライパン選びは大切ですね、お値段もお手頃で、私も欲しいです。

      　雨が上がったら、手羽元を買って来ます！

    16. @user-yg7gz7fw6b on

      この焼ける音好き~。
      数日前に作りました!とっても美味しかったです!!
      子供もまた食べたいと言ってました😋

    19. @user-mp6rh6nq3o on

      今まで作った中で一番おいしかったです！とても自分好みの味でした！
      これからはこのレシピで作らせていただきます！
      ありがとうございます(^^)

    22. @user-hy6jj4pt3j on

      手羽元が余ったので作ろうと思い調べたらこれが出てきました。
      夏ではないですが笑家族共々さっぱり系が好きなので作ってみようも思います！

    24. @amapola515m on

      偶然同じフライパン！私はamazonで買いました。
      レシピを参考に、今煮込み中です。完成が楽しみ〜☆

    28. @user-br5ku4mx8r on

      フライパンに写った自分に照れるところがかわいい、カメラアングルもすべてが素晴らしい、さて早速冷凍の手羽もとを解凍して作ってみよう。

    30. @KS-rp4pj on

      今日夕飯思いつかず、はじめて作りました。今、煮込み中です。照れて可愛くて癒されました。動画ありがとうございます。

    31. @blank-q7v on

      美味しそうなのはもちろんだけど、人の良さまで伝わってきました…
      一緒にごはん食べたら楽しそう😆

    33. @user-vj1in4ru5g on

      う〜ん、少しいらない情報を入れすぎかなあぁ。フライパンをどこで買ったとか、僕がフライパンにうつってる〜！って笑うとか、よっぽどのファンの方以外にとってはいらない情報だと思う。。。

    35. @user-tk4xg5kl1g on

      本当に何回もリピしてるレシピです😌だんだん暑くなってきたので、今年も沢山お世話になろうと思います〜！