柚子こしょう春雨サラダ

みてくださり、ありがとうございます！
ゆず胡椒研究家のあおさんです✨

今日は、柚子こしょう春雨サラダをご紹介します。

春雨サラダにも、柚子胡椒を使うことができるんです！

そして、おいしくなるんですよ😊

今回、ご紹介するレシピは、柚子胡椒がきつすぎない、ほどよい塩梅の味付けになっております。

是非とも、お試しください♪

▼材料と作り方(2人分)▼

①耐熱容器に、春雨４０グラムと水４００ccをいれる。

②ラップをし(軽く蓋をのせても◎)、６００Wの電子レンジで５分加熱する。加熱後は、水気を切っておく。

③きゅうり１本を細切りにして、塩少々とともにポリ袋に入れる。

④もみこんで、５分放置する。放置後、水気をしぼる。

⑤ボウルに、水気を切った春雨、きゅうり、油切りしたツナ缶１缶、ポン酢醤油大さじ１、ごま油小さじ１、砂糖小さじ１／２、柚子胡椒小さじ１／２〜を入れて、和える。

⑥器に盛り付け、いりごまを散らして、完成！

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ゆず胡椒研究家あおさんとは？

『使いきれない調味料といわれている柚子胡椒を、使い切れる調味料へ変える』ために、柚子胡椒を使ったかんたんレシピを発信しております♪

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