【DAIGOも台所】豚こまとなすのポン酢炒め｜ササッと作れちゃう♪

【DAIGOも台所】豚こまとなすのポン酢炒め｜ササッと作れちゃう♪

【豚こまとなすのポン酢炒め】
＜材料（2人分）＞
豚こま切れ肉　150g
なす　3本
にら　30g
片栗粉　小さじ2
砂糖　大さじ1
ぽん酢　大さじ3
サラダ油　大さじ1　2/3

＜作り方＞
1．なすは縞に皮をむいて乱切りにし、にらは5～6cm長さに切り、豚こま切れ肉に片栗粉をまぶす。

2．フライパンにサラダ油小さじ2を熱して豚肉を中火で炒め、色が変わったらなすを加え、サラダ油大さじ1を足してしんなりするまで炒める。

3．2ににらを加え、砂糖とぽん酢を加えてからめ、器に盛る。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro