ささっと簡単調理!豚こまともやしのしょうが炒め | How To Make Stir-fried ginger with pork and sprouts

    今日は蛇敷地んです豚こまともやしの生涯と目を作ります まずいいマン1個は縦半分に切り 姉とヘタを取ります 細切りにしましょう フライパンにごま油大さじイチョウ熱し豚小間200グラムを入れ 塩コショウ少々をふります 色が変わるまで中火で炒めたら リーマンを加え肥やしに分の1袋を加えます 全体に油がなじむまでサッと炒めましょう 酒房刺し1みりん大さじ1醤油大さじ1 豆板醤小さじ1/2おろし生姜小さじ1を加えて炒め合わせたら完成です とっても簡単以上ベリッシュ基地んでした

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    豆板醤のピリッとした辛味と、しょうがの風味が食欲をそそる!ご飯にもお酒にも合うおかずレシピです♪

    ■材料 (2人分)
    ・豚こま切れ肉  200g
    ・もやし     1/2袋
    ・ピーマン     1個
    ・塩こしょう   少々
    ・ごま油     大さじ1
    ☆調味料
    ・酒       大さじ1
    ・みりん     大さじ1
    ・しょうゆ    大さじ1
    ・豆板醤     小さじ1/2
    ・おろししょうが 小さじ1

    ■手順
    ⑴ ピーマンは縦半分に切って種とへたをとり、細切りにする。
    ⑵ フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、塩こしょうを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
    ⑶ ピーマン、もやしを加えて全体に油が馴染むまでさっと炒める。
    ⑷ ☆を加えて炒め合わせる。

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