ささっと簡単調理!豚こまともやしのしょうが炒め | How To Make Stir-fried ginger with pork and sprouts
今日は蛇敷地んです豚こまともやしの生涯と目を作ります まずいいマン1個は縦半分に切り 姉とヘタを取ります 細切りにしましょう フライパンにごま油大さじイチョウ熱し豚小間200グラムを入れ 塩コショウ少々をふります 色が変わるまで中火で炒めたら リーマンを加え肥やしに分の1袋を加えます 全体に油がなじむまでサッと炒めましょう 酒房刺し1みりん大さじ1醤油大さじ1 豆板醤小さじ1/2おろし生姜小さじ1を加えて炒め合わせたら完成です とっても簡単以上ベリッシュ基地んでした
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豆板醤のピリッとした辛味と、しょうがの風味が食欲をそそる!ご飯にもお酒にも合うおかずレシピです♪
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 200g
・もやし 1/2袋
・ピーマン 1個
・塩こしょう 少々
・ごま油 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1
■手順
⑴ ピーマンは縦半分に切って種とへたをとり、細切りにする。
⑵ フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、塩こしょうを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
⑶ ピーマン、もやしを加えて全体に油が馴染むまでさっと炒める。
⑷ ☆を加えて炒め合わせる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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2件のコメント
eね(๑•̀ㅂ•́)و✧♥
豚こま肉良いトコロって安いだけじゃなく便利な点があんから良いのよね♪