白菜レシピ5品！白菜を制するものがこの冬を制する【簡単料理】

白菜レシピ5品！白菜を制するものがこの冬を制する【簡単料理】

[音楽] 今週は白菜レシピ5品作っていきます [音楽] 1日目はピリ辛あんかけ丼です 白菜はざく切りにして ネギは斜め切り コマ肉は塩コショウ片栗粉をまぶします [音楽] ごま油を引いてコマ肉に8割が通ったら 白菜ネギを入れます さっと炒めたら調味料を入れます [音楽] [音楽] 混ぜ合わせたら蓋をして5分 [音楽] 最後に水溶き片栗粉を入れて [音楽] とろみがついたら盛り付けます [音楽] 小ネギをのせて完成です [音楽] ストラーイをかけるのがおすすめです [音楽] つかめはとん平焼きを作ります 白菜を細切りにして 卵に水塩コショウを入れます [音楽] 油を引いてこま肉は塩コショウを振って8 割ほど火を通します 火が通ったら白菜を入れて 白菜に火が通ったら塩コショウ鰹節を加え ます さっと和えたら盛り付けます [音楽] もう一度油を引いて 卵が半熟になったら盛り付けます [音楽] 鰹節お好みソース青のりをのせて完成です [音楽] もちろんマヨネーズもおすすめです [音楽] 3日目は麻婆白菜を作ります白菜は ざく切りにして [音楽] 右はみじん切りにします [音楽] ごま油生姜にんにくチューブを入れて 香りが立ったらひき肉入れて 火が通ったら白菜ネギを入れて [音楽] 白菜がしんなりしたら調味料を入れます [音楽] 煮立ったら蓋をして弱火で5分 [音楽] 最後に水溶き片栗粉を入れてとろみがつい

たら完成です 血とわさびを加えても美味しかったです 4日目はネギ塩ごま油鍋を作りますこれは 料理研究家隆二さんのレシピです白菜は ざく切りにしてフィギュア小口切りにし ます [音楽] もも肉はそぎ切りにして [音楽] 鍋に入れたら調味料を入れます [音楽] [音楽] 最後にレモン汁黒胡椒を加えて完成です [音楽] うどんでしめるのがおすすめです 2日目は白菜のクリーム煮を作ります 白菜はざく切りにして しめじは石づきを取って 胸肉は食べやすい大きさに切って 塩コショウを振ります [拍手] 油を引いて 8割ほど火が通ったら しめじを入れて しんなりしたら調味料を入れます [拍手] 軽く混ぜたら水 牛乳白菜を加えて 普通沸いたら蓋をして弱火で10分 [音楽] とろみがついたら盛り付けます [音楽] パセリを振って完成です それか一つでも参考になったら嬉しいです [音楽]

今週は白菜レシピ5品作りました！簡単に作れて、白菜が主役のものばかりです！
白菜は一玉丸ごと買うと節約になりますが、僕のような一人暮らしには、消費の仕方が分からず余ってたりします😅
ぜひ、大量消費の参考等になれば嬉しいです😊
　
⚠️今回から、動画に音声を足してみました。
　　初めての試みで、聞きづらい部分があると思います🙇‍♂️⚠️

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改めてご視聴ありがとうございました！
週７自炊男の　やまだ　と申します(^^)

チャンネル登録よろしくお願いします🙇‍♂️
コメントもたくさん頂けると嬉しいです😭
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今回の全レシピはこちら！↓
○１日目　ピリ辛白菜豚肉あんかけ丼　
　00:16〜
【材料】
・白菜　　　２００ｇ
・豚こま肉　１５０ｇ
・ごま油　　小さじ２
【肉の下準備用】
・塩コショウ　適量
・片栗粉　　　大さじ１
【調味料】
・水　１００cc
・酒　　　　大さじ１
・しょうゆ　　小さじ２
・オイスター　小さじ２
・豆板醤　　　小さじ２
・砂糖　　　　小さじ２
・鶏ガラの素　小さじ１/２
・水溶き片栗粉
　片栗粉大さじ１：水大さじ１

○２日目　豚平焼き
　01:37〜
【材料】
・白菜　　　２００ｇ
・豚こま肉　１５０ｇ
・卵　　　　２個
【肉の下準備用】
・塩コショウ　適量
【卵の下準備用】
・水　大さじ２
・塩コショウ　適量
【調味料】
・鰹節　適量
・味の素　４振り
・塩コショウ　適量
【最後に】
・お好みソース　適量　
・鰹節　　　　　適量
・青のり　　　　適量

○３日目　麻坊白菜
　02:40〜
【材料】　
・白菜　　　２００ｇ
・豚ひき肉　１５０ｇ
・ネギ　　　１/２本
・ごま油　　大さじ１/２
・しょうがチューブ　適量
・にんにくチューブ　適量
【調味料】
・水　１００cc
・酒　　大さじ１
・醤油　大さじ１
・オイスターソース　小さじ１
・豆板醤　　　　　　小さじ１
・砂糖　　　　　　　小さじ１/２
・鶏ガラスープの素　小さじ１/２
【水溶き片栗粉】
・水大さじ１：片栗粉大さじ１

○４日目　ねぎ塩ごま油鍋
　　　　（料理研究家リュウジさんレシピ）
　03:57〜
【材料】
・白菜　　　２００ｇ
・鶏もも肉　１５０ｇ
・長ネギ　　１/２本
【調味料】
・酒　　　　大さじ４
・ごま油　　大さじ１と１/２
・中華ペースト　小さじ１強
・にんにくチューブ　適量
【最後に】
・レモン汁　適量
・黒胡椒　　適量

○５日目　鶏肉白菜のクリーム煮　
　　　　（２食分の分量です）
　04:56〜
【材料】
・白菜　　　　３００ｇ
・とりむね肉　３００ｇ
・しめじ　　　１００ｇ
・水　　　　　１００cc
・牛乳　　　　２００cc
【調味料】
・バター　　２０ｇ
・コンソメ　小さじ２
・薄力粉　　大さじ２

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