たった5分!ガチで痩せたきゃこの『激痩せ最強丼』を食べなさい。高タンパク低質低カロリーな痩せ料理

どうも料理研究家のだいですさて今回です ね真冬なのにタンクトップということは そうです激安シリーズですねはい夏に向け てねもう今から始めないといけません そして今回ご紹介する激痩せ料理は激痩せ アかけ丼ですね今回のこのアかけ丼はです ね大体8分ぐらいあれば作れると思います 超高タパ低質低カロリーなのに めちゃくちゃ美味しいとぶりに仕上がり ました今回はアかけ丼ということで真冬に も体がポカポカ温まるレシピになっており ますので是非お試しくださいということで 今回使用する材料はこちらですせーのボ モメ豆腐鶏胸ミンチえのき水ブラック ペッパーそしてトガスープの元オイスター ソース片栗粉みりんお酢になり ますでね材料の紹介をしていきます今回 ですねお豆腐は絹ごしではなく毛綿豆腐を 使用してください通常毛綿豆腐を使う時は 水抜きをするとんですけどももう今回です ね水抜き非常に手間になるので水抜きはし ませんこの豆腐から出る水分も非常にです ね旨味がありますからねこの水分も利用し ますそしてミンチですね今回は豚ミンチや 鶏ももミンチ合挽きミンチではなく必ず 鶏胸ミンチ使用してくださいそしてえのき ですねえのきがない方はですね椎茸3つ分 ぐらい入れてくださいやはりですね ダイエットは食物繊維が不足しがちなん ですよね今回はその食物繊維をえのきで 補っていきますということで早速作って いき まちということでまずはえのきこちらを 切っていきますこちらの絵のきは袋の上 から石付きを切り落としますこのように することで石付きについている土の汚れが まな板に散らばりませんからねそして今回 はえのきを221株使用しますそして こちらは細かく刻んでいき ますでえのきというのは加熱していくに つれて粘りととろみがつくんですよねこの えのきから出たとろみがまたアに馴染んで 非常に美味しいんですそして旨味と風味も えのきには豊富に含まれているので案に 旨味がプラスされ非常に美味しく仕上がり ますこのえのきに含まれるえのきた リノールさんは脂肪年収を促進させる効果 もございますので非常にねダイエットに 適した食材であると言えますここで皆様に お得なお知らせがございます1月27日 から2月5日までネイチャー感がなんと 最大66オフとなる月末セールを開催して おりますこの月末セールではプロテインや 高タパでヘルシーのお菓子そして トレーニングにかかせないEAや

グルタミンがダウ行動を使用することで なんと66分になるんですよねこちらの 抹茶プロテインも西の抹茶という高級抹茶 を使用されているので非常に風味豊かで めちゃくちゃ美味しいんですこの抹茶 プロテインは某コーヒー店の抹茶ラテに 負けない美味しさですからね1杯あたり 21gのタンパク質を取ることができて 脂肪の原因にもなる糖質と脂質はかなり 低いのでボディメイクにめちゃくちゃお すすめです是非とも66歩で手に入れて くださいネーチャーカーには他の商品も あるので興味がある方は是非チャンネル 説明欄からご覧くださいそしたらお次 フライパンを用意してここに ごま油そしてここに鶏胸ミンチ えのきあとは塩1つまみを加えたらこちら を中火で加熱して炒めていきますこのよう に塩を加えてから炒めることでえのきと 鶏胸ミンチからしっかりと水分を出すこと ができるのでえのきと鶏胸ミンチの旨味を ぎゅっと凝縮させることができるんですよ ねこれ非常にポイントですで炒めていくと えのきと鶏胸ミンチから水分が出てくると 思うんですけれどもその水分を飛ばすよう にして炒めてください特に鶏胸ミチからは 結構水分が出てくると思うのでその水分を 飛ばすように炒めることそうすることで 鶏胸ミンチにしっかりと焼き色がつき 香ばしい香りをプラスすることができるほ 鶏胸ミンチというのくみも飛ばすことが できるんですよねはい鶏胸ミチををほぐし ながらしっかり炒めて いく少し分かりづらいんですけれども炒め ていくとまずこんな感じで水分が出るん ですよねこの水分は鶏胸ミンチの臭みも 溶け込んでるのでこの水分をしっかり 飛ばすように 炒める鶏胸ミンチを炒めてる間にアかけに 使用する調味料を混ぜ合わせておきますお 水に鶏ガラスープの素今回のベースとなる オイスターソースこのオイスターソースを 加えることで牡蠣の旨味が加わるので非常 にね奥深くコのある味わいに仕上がるん ですよね みりんみりんを少量加えて優しい甘みを 演出しますそして 片栗粉今回ですねアにとろみをつつけるん ですけれどももうこの調味液に直接片栗粉 を加えてしまいます通常のアかけの作り方 であればわざわざ水とき片栗粉を作って 最後に少しずつ加えてとろみをつつけると 思うんですけどももうそれは非常にめど くさいということで今回はもうこの調味液 に直接片栗粉を混ぜ込んでおきます

このようにすることで水とき片栗粉を作る 手間を省くことができますし水とき片栗粉 でとろみを溶ける工程も省くことができ ますからねということで片栗粉の玉を しっかりと溶かすように混ぜ合わせたら [音楽] OKはい見てください先ほどまであった 水分全て飛びましたよねはいということで ね鶏胸ミンチとえのきの水分が飛び焼き色 がついてきたらここに綿 豆腐綿豆腐を加えたらもう適当に潰して [音楽] ください大きさはもうお好みで大丈夫 [音楽] です今回ですねアかけ丼に豆腐を加えます 豆腐をプラスすることで非常にですね満足 感を得られますし大豆のタンパク質も しっかり取ることができるんですよねと いうことで豆腐をお好みの大きさにする ことができたらここに先ほど混ぜ合わせた 調味液片栗粉が下に沈殿しているので 加える前にしっかりと混ぜ合わせてから 弱火に切り替え調味液を加えて くださいあとはですねしっかりととろみが つくまで絶えず混ぜ続けてくださいここで ね混ぜるのを止めてしまうと片栗粉がまた 下に陳林してダになってしまいますから ねはいとろみがしっかりつくまで 混ぜ合わせるということでね非常にいい とろみがついてきましたねということでア にしっかりみがついてくれば最後にオス そしてブラック ペッパーオスを最後に加えることで味が しっかり閉まりますから ねということでオストブラックペッパーが しっかりと馴染めばご飯の上に [音楽] 盛り付けるということで激安どんぶり完成 しましたそれではいただき まち見た目はちょっと豆腐っぽいんです けれども味は全く違いますからねいただき ますうーん うまうんめっちゃ うまいうーんこの甘味のあるアかけが最高 ですねうーん今回ですね鶏胸ミンチを使用 しているので少しパサつきがちなんです けれどもとろみのあるアかけとを絡めて いるのでパサつきも一切ございません めちゃくちゃ美味しいですあ違う めちゃくちゃうまっちょです そして食べごたえも抜群ですねなのに低 カロリーで低脂質高タパでございますもう 最強のどんぶりですうーん最高うま すぎ今回ですね鶏胸ミンチとえのきの水分 をしっかりと飛ばすように炒めているので

えのきの風味と鶏胸ミンチの旨味がぎゅっ と凝縮されたアカ丼に仕上がってますね そして今回は毛綿豆腐も加わっているので 食べごたえ抜群です ねこれはねえいマチマチ マチはいということでいかがだった でしょうか今回ご紹介した激痩せアかけ どんぶりもうこれめちゃくちゃ美味しいの に低カロリーで高タパそして低シスです からねそしてダイエット飯とは思えない ほどがっつり味で食べごも抜群です是非お 試しくださいということでSeeyou nextマッチねバイバイ

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カロリー 535kcal(ご飯160g、豆腐1/2丁で計算)
タンパク質  39.6g
脂質 9g
炭水化物 74g

『痩せあんかけ』の詳しい作り方はこちら↓

材料(1人前)
ごま油 小さじ1
鶏胸ミンチ 100g
エノキ(細かく刻む) 1/2株
塩 ひとつまみ
水 150ml
オイスターソース 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
みりん 小さじ1
片栗粉 大さじ1/2
木綿豆腐 1/3~1/2丁
お酢 小さじ1
ブラックペッパー 適量
ご飯 1杯

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33 Comments

  1. うわぁーマチョマチョウマチョー🤤
    木綿豆腐あるから明日作ってみマッチョ😆
    次回も楽しみにしてマッチョッ💪

  2. 【更新!!】
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  3. 今回は、激痩せあんかけ丼レシピですね‼️真冬にぴったりな痩せ飯助かります‼️豆腐、鶏胸ミンチのたんぱく質、えのきの食物繊維取れるあんかけ丼ありがたいです!以前紹介してた超悪魔あんかけ丼、節約豆腐丼のレシピが有りましたがそちらももちろん、美味しかったです!痩せ飯の痩せあんかけ丼も是非作ってみようと思いマッチョね👍

  4. コロナ3日目でほぼ回復状態でYouTube見るしかない中でこれを見たら食べたくなった。とろみで体も心も温まりそう!

  5. スーパーの鶏ミンチは皮も一緒にしちゃうから低脂質じゃないって聞いたのですがどうなんでしょうか?スーパーによりけり?
    それ聞いてからわざわざ包丁で叩いてます🫥

  6. 最近だれウマさんの痩せ飯ばっか作ってます🎉
    筋肉が少ないためまだマチョマチョ上手くできません。
    やはり料理技術+味覚だけではマチョマチョ上手くならないようです。。。

  7. 自分は豆腐の水分は抜く派だけど、抜いた後の水は捨てずに合わせ調味料や水溶き片栗粉を作る時に再利用しますね

  8. これ、shortsで見て作ったけどすごく美味しかったです。仕事帰りで簡単に作れて満足感あるので今後も作ります😊

  9. さっそく作りました!
    家に鶏がなかったので白身魚で代用しましたが、これまた無茶苦茶おいしかった🤩
    味変に韓国海苔と唐辛子を振りかけたらこれまたサイコーです!

  10. 似た様な弁当を毎回仕事に作って持って行ってる
    エノキは1株もしくはエリンギ2本
    肉1.5倍の豆腐1丁で腹六分