まるで夏祭りの屋台の味！きゅうりの一本漬け！混ぜるだけで簡単！

まるで夏祭りの屋台の味！きゅうりの一本漬け！混ぜるだけで簡単！

夏祭りの時期になってきましたね。屋台で食べた「きゅうりの一本漬け」が無性に食べたくなって、自分で作ってみました。
調味料を混ぜるだけで屋台の味と思える「きゅうりの一本漬け」ができます！
 
【材料】
きゅうり　2本
塩　小さじ1/2
鶏がらスープの素　小さじ1/2
ごま油　小さじ1
輪切り唐辛子　適量
 
 
【作り方】
1）きゅうりはへたを切り落として、しましまに皮をピーラーで剥く。
2）ジップロック・食品用保存袋に材料をすべて入れて、きゅうりと調味料を馴染ませます。
3）冷蔵庫に半日ほど置きます。
3）きゅうりがしんなりしたら串を刺して完成
 
 
コツ・ポイント
鶏がらスープの素とごま油を入れることで味が決まります。
浅漬けが良い場合は3〜４時間ほど冷蔵庫で休ませるだけでも良いですよ！