家庭で作る料理屋の味!タコの柔らか煮!

家庭で作れる簡単なタコの柔らか煮のレシピです!是非チャレンジしてみてください。
【材料、分量】
ボイルタコ適量
水 6杯
酒 1杯
味醂1杯
醤油1杯(できれば九州の甘い醤油)
砂糖0.5杯
炭酸1杯

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14件のコメント

  1. タコのボイルは、何℃で何分くらい茹でていますか?
    タコの大きさにもよると思いますが。

  2. コメント失礼します。
    炭酸水を使うとやはり水だけで煮るより大分柔らかくなるのでしょうか?

    また冷凍したり、たたいたりという方法は不要でしょうか?

  3. ボイルダコで柔らか煮できるんですね!
    生きてるタコは、お店やってる人でも無い限り手に入らないから家庭的で良いですね

  4. すごく美味しそう!とても分かりやすいです。
    どうもありがとうございました!

  5. お店で作らせていただいてます!
    最初に作った時は火が強すぎて皮が剥げかけてしまいましたが、2回目は火加減気をつけてばっちり仕上がりました。

    貴重な作り方教えていただきありがとうございます😊

  6. 義兄が釣ってきたタコで柔らか煮作りました。とても柔らかく美味しく出来ました。蓮根チップスもパリパリで美味しく出来ました。
    また美味しいレシピお願いします😂

  7. えー!生だこわざわざ茹でてから作ってしまって最後にまさかの展開でしたwwでも美味しいの作れたからうれしい♡