【ゴーヤレシピ】ゴーヤと蒸し鶏の梅サラダ#41 【夏レシピ】

【ゴーヤレシピ】ゴーヤと蒸し鶏の梅サラダ#41 【夏レシピ】

シャキシャキ♪ゴーヤと蒸し鶏の梅サラダ#41

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♦︎ご視聴ありがとうございます！！
日々のごはんの記録です🍽
細かいことはあまり気にせず、作ってます…。

♦︎今回は今が旬の『ゴーヤ』を使った蒸し鶏の梅サラダです！！

夏らしい梅のさっぱりとしたドレッシングでいただくゴーヤと蒸し鶏のサラダです。
鶏胸肉を使ってヘルシーで、ゴーヤの苦味とシャキシャキ感がクセになります！

簡単なのでぜひ作ってみてください♪

♦︎材料♦︎　

・ゴーヤ　１本
・鶏胸肉１枚
・長ねぎ（青い部分）　１本分　
・生姜　スライス約３枚
・塩小さじ　１
・水　１カップ

ドレッシング
・梅干し　２個
・砂糖　小さじ１
・醤油　大さじ２
・ゴマ　適量

♦︎よく使用している料理道具
・フライパン・・・VERMICULAR(26cm)
・鍋・・・staub　ピコ・ココット ラウンド(20cm)
・小鍋・・・ToMay dolce IH対応マルチポット(M)

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#ゴーヤ #蒸し鶏 #夏レシピ