ハムと大葉で旨さアップ簡単!【はんぺんチーズフライ】の作り方

    子供から大人まで嫌いな人がいないのでは?と思うような定番で美味しいはんぺんのカツを作ります
    とっても簡単に作れますので、ぜひ作ってみて下さいね

    【材料】
    はんぺん1枚
    スライスチーズ 1枚
    ロースハム 1枚
    大葉2枚
    小麦粉 大さじ5
    水大さじ5
    サラダ油小さじ半分
    (動画の中でバッター液が余ってしまうので水大さじ3、薄力粉大さじ3、サラダ油小さじ4分の1くらいでOKです)
    パン粉

    ▼チャプター
    00:00 オープニング
    00:47 材料紹介と下ごしらえ
    02:25 卵なしのバッター液の作り方と手をお汚さないパン粉の付け方
    05:27 少ない油で揚げ焼きにしていきます
    07:32 盛り付け〜完成
     
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    #レシピ

    10件のコメント

    1. 今はありませんが、近所のお弁当屋さんのお弁当に入っていたはんぺんチーズフライを思い出しました。ちょっと作りたくなりました。😊😊

    2. いつも丁寧な動画 ありがとうございます!
      子供の頃は はんぺんは こうやって食べるのが普通でした
      大葉は入れてなかったけれど チーズ流出防止にもなるとは なるほどです
      自分も 左手はパン粉専用です(笑)

    3. 音までも美味しそうです✨
      とても勉強になる素敵な動画ありがとうございます。

    4. はんぺんと言えば、子供の頃にかーちゃんがバター醤油焼きにして仕上げに片面乗りつけてくれたの喰ったな
      昭和の時代ですw

    5. 先生いつもありがとうございます☺️早速明日作ります! 簡単で時短に、しかも安く美味しいそうですね~ 先生のおかげで、料理🍳の幅が広がりました…これからも何卒宜しくお願い致します🙇