【豆腐レシピ】絶品！一度食べたらやみつきになる豆腐とエビのうま煮の作り方

【豆腐レシピ】絶品！一度食べたらやみつきになる豆腐とエビのうま煮の作り方

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回は豆腐とエビのうま煮
「蝦仁豆腐」です😊
シンプルな材料ですが、やみつきになる一品ですよ😊
中華の豆腐料理は麻婆豆腐だけじゃない！😊
ぜひお試しください🙇‍♂️

［材料］2人前
木綿豆腐 1丁
むきエビ 10尾
ショウガ 10~15g
青ねぎ 15~20g
※むきエビはお好みの量で大丈夫です。
※青ねぎもお好みの量で大丈夫です。
［豆腐下準備用］
お湯 1リットル
塩 小さじ1
［味付け用調味料］※目安量
お湯 150cc
丸鶏ガラスープ 小さじ1
醤油 小さじ1/2
料理用清酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
コショウ 適量
ネギ油 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
※水溶き片栗粉は
片栗粉1:水2を溶いたものを使ってます。とろみ付けは加減しながらお好みの硬さで固めてください🙇‍♂️

#中華料理
#豆腐とエビのうま煮
#蝦仁豆腐

サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi

音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library

BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/

DOVA-SYNDROME
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おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chikurin