彩りバッチリな付け合わせ！大葉と大根おろしの【和風ハンバーグ】のレシピ
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●和風ハンバーグ
⏰調理時間：20分
📝食材/2人分
パプリカ黄 ・・・1/16こ(10g)
パプリカ赤 ・・・1/16こ(10g)
トマト ・・・・・1/2こ(65g)
新玉ねぎ ・・・・1/2こ(110g)
合い挽き ・・・・260g
たまご ・・・・・1こ
だいこん ・・・・8cm(300g)
大葉 ・・・・・・2枚(1g)
レタス ・・・・・1枚(45g)
🥣調味料/2人分
パン粉 ・・・・・50g
塩こしょう ・・・1ふり
牛乳 ・・・・・・大さじ4
ポン酢 ・・・・・大さじ3
🍳作り方
①パプリカ・トマトを切っておく。
②新玉ねぎをみじん切りに。
③ボウルに入れた合い挽きと合流。
④たまご・パン粉を投入。
⑤塩こしょう・牛乳を入れて混ぜる。
⑥カタチを整えて両面焼く。
⑦油を吸い取って弱火で5分。
⑧だいこんをおろして盛ったら完成。
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