【簡単料理】ポキ丼【おつかれごはん】

【簡単料理】ポキ丼【おつかれごはん】

今回はハワイ料理の「ポキ丼」を作っていきましょう。

ポキはハワイ語で「小さく切る」という意味で、
お刺身やアボガドなどを小さく切ってつける料理ですよ。

タレにレモンを絞ったり、紫蘇などの香味野菜を入れても
美味しいですよ^^

■材料（2人分）
マグロ　　　２００g
アボガド　　　　１個
小ネギ　　　お好みの量

タレ
醤油　　　　大さじ４
みりん　　　大さじ２
ごま油　　　大さじ１
わさび　　　お好みの量
ニンニク　　お好みの量
白ごま　　　お好みの量

■所要時間
作業時間：２０分（炊飯除く）

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