[とろけちゃう]炭酸水でぷるぷるとろんとろん豚の角煮お弁当にも

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はじめまして。
0歳と1歳と3歳の子育てをしている
アラサーママです。
料理、お菓子を作ることが大好きです

これから簡単な料理、お菓子から
本格的な料理、お菓子まで
動画を公開していこうと思っています

今回ご紹介する豚の角煮は
炭酸水を使ってぷるぷるとろとろに
仕上がるとても美味しい角煮となっています
お弁当のおかずにもおすすめです

材料　4人分
豚バラブロック　約800g
たまご　6個
ネギの青い部分　2本分
生姜　1片
醤油　大さじ8
砂糖　大さじ4
料理酒　大さじ4
みりん　大さじ3
炭酸水　1ℓ
ごま油.片栗粉　適量
白髪ネギ　お好みで

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