ぷりぷり!海老カツの作り方 How to make shrimp cutlet【簡単料理】【海老カツ】

    “今回は海老カツの作り方を紹介します。
    詳しい材料や手順は詳細欄に記載してます
    ※何分加熱やレンジのW数は?など
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    はんぺんを使った簡単海老カツの作り方!
    【材料】
    えび  200g
    はんぺん 100g

    片栗粉  大さじ2
    塩胡椒  小さじ1

    バッター液
    卵     1個
    牛乳    大さじ1
    胡椒    小さじ1
    マヨネーズ 大さじ1

    ①えび(背ワタ除去済み)をみじん切りのする。
    ②ボウルにエビ・はんぺん・塩胡椒・片栗粉を加え混ぜる。
    ③成型し小麦粉をまぶす。
    ④バッター液につけパン粉をつける。
    ⑤170℃の油でカラッと揚げ完成!
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    #簡単料理 #料理 #海老カツ

    9件のコメント

    1. 170℃で、こんなに気泡出続けるんですね?
      180℃はいってると思ってました。
      揚油は普通の揚げ物用サラダオイルですか?

    2. 今日の晩ご飯につくってみました!
      すごく美味しかったです!
      ありがとうございました😊

    3. いいレシピです、ありがとうございます!ただはんぺんは英語でもはんぺん(Hanpen)でシャンペン(Champagne)ではないです。最初のこしょう(pepper)を英語で”cucumber"(キュウリ)を呼ぶのは混乱を招きます😅 レシピ試してもらいました、いい出来上がりでした。日本料理好きな英語圏の人です

    4. 素晴らしく美味しそうな料理の作り方を有難う御座いました。是非作ってみようと思います。

      ただ一つ気になったのが、「はんぺん champagne」「胡椒 cucumber」… 何故そんな滅茶苦茶な訳になってしまったのでしょうか。確認して直されればより良い動画になると思います。

      またそれら程ではないにしても「fried oil」も「揚げられた油」というおかしな訳ですし… 「frying oil」或いはただ単に「oil」が正しいです。では、