これ覚えないと損です。たった30分で出来るのに普通のより格段ウマい「シン豚バラ大根」

これ覚えないと損です。たった30分で出来るのに普通のより格段ウマい「シン豚バラ大根」

こんばんは りゅうじまんのよということで今回はです ねこの時期になると 食べたくなるお大根よねママの料理って いうとやっぱりホロホロに似たってお大根 が食べたくなるんじゃないかしらママに 作ってもらいたい料理 痛い45位だからね 前に息子がね思考の豚バラ大根という マーメイド臭いレシピ出したのはできる まで1時間かかるそんなんもう 忙しい私ね無理よもうということでね今回 は 忙しいママでも忙しいパパでも 忙しい息子たち 娘たちにも 簡単に美味しくできる シン豚バラのアイコンやっていくよ リュウジのバズレシピ [音楽] 材料はお大根450gねまあ皮むいて 430gぐらいになるかもしれないけど それぐらいのお大根ねそして 豚のバーラこれが 250gそして 生姜が10gあとは調味料に書いてある からそっちチェックしてみてねこの夜僕は 早く見えること ママも早く出て行くわよこいつでママの 相性占い プラスにいっぱい 氷が入ったらこの料理で思わないでしょう がなかったら 混雑しますじゃあ行きます 1個しか入らなかったから行ってくるわ 寝ると 愛情マシーン 愛情注で上に愛情を注ぐとこれがいいのに 天空の息子たち娘だし乾杯 [音楽] じゃあまずは大根ねお大根もちょっとね 厚めに今日は 切るから 皮はむいた方があの味しみがしやすいから ね皮むいちゃうわよね 皮はねむいちゃうあの薄切りだったら皮 剥く必要ないんだけどあの今回は短時間で 煮るから 短時間で寝る時はこうやって 皮をね 削いた方がいいわこれはあの醤油と砂糖と ごま油で炒めるときんぴらになるからこれ はしてないの後ですかこれを また半分 ですだから4分割に

するでいちょう切りでだいたい1cm弱の 厚さで切っていくあんまり 薄くても大根のホロップ感が楽しめなく なるから1cmか1cm弱くらいの 太さで切っておくと大根味が 溢れたままの愛情の豚バラ大根になるのね これはね4 等分にしてちょっと 厚さもってやることによってえっと 煮る時間を大幅に短縮したこいつはここに 大根を 切ったそばから全部入れちゃう全部でしょ したら次は 生姜は 大根の臭みも抜いてくれるし豚の臭みを 抜いてくるしいいとこずつね [音楽] 豚バラ 豚バラ今日はもうあのまねできちゃう 大体4等分ぐらいかな この長い豚バラ4とこれはもうこっちに 剥がしながら入れた方がいいわよ 剥がしながらじゃないとねあのなんかね だんだんになってくっつくのはねこれは ここまで終わったらあと えっと 101020分20分で仕上がるからね これね 豚バラ大根そんな にそんな時間があるんだと ね 遊び行きなさい 守備に引くじゃあ5万前ねだいたい大さじ 1杯こっから流し入れます これで火にかけます 鷹の爪入れちゃママが唐辛子でどうなのっ て思うかもしれないけどこれねあのー まあまあは 酒飲み行ったから 辛いも好きなのでもなくても美味しいから 苦手な息子たち娘たちそれかあの孫に食べ させるんだったら 唐辛子抜いていいからまあまあの言うこと を 聞いたらいいわけじゃないの私はねもう私 のママの言うこと 全く何も聞かなかった でまずこれね炒めるのよね豚バラ大根って あんまりね炒めないと思うんだけどもあの ねママのはね炒め で思考の豚バラがアイコンの時はあのね 豚バラもあの大きいブロックでやってたの ねそりゃ時間かかるわよでもママの場合は みんなにも優しいこういう豚バラね薄切り 使ってるからだから2個目の時間が大幅に

短縮されるわけね [音楽] でこの ごま油と豚の旨味を大根に絡ませるこう することによってこの大根を非常に 美味しいこう [音楽] 香りがね 食うのよ はいでお肉には通って油が全体に回った ならお水 あと味付けをしていくよここにこうせ失敗 の大さじ2杯のお醤油はいこれからの 要ねそして大さじ2杯の多いスターソース [音楽] お醤油と美味しそうですすごく相性がいい のだから置いたソースを半々でやることに よってちょっとね中華料理のすごく 美味しいタレになるからこれぜひやってみ てそして大さじ1は 甘みを漬けるのやっぱね豚バラ大根はね 甘み大事 あと酒が大さじ2はね穀物つけてで臭みも 飛ばしてくれるから大事な調味料 そしてママに大さじ1のお酒を描いてな そして 味の素ママのもとねママのもと守る 1234フリー 豚さんにはねイノシシンさんっていう旨味 があるんだけど 残念ながらねアミノ酸がね 乏しいのよだからここにイノシシンさんと ついなるねこのグルタミンさんこれを 入れることによって旨味の相乗効果が 生まれて大根に 言いを出しの味が作ってこう寸法よ 沸かしましたでで 調味料入れた後沸かしました蓋をします 蓋をして中火で15分15分経ったら完成 よが15分後にしましょう [音楽] ちょっとねやっぱね水分量が多いから ちょっとここで強火にして少しねお水 飛ばしていくよ 飛ばしていくことによって大根に味が しっかりついて 美味しくなるんじゃわ った塩でね これはあのー 使ってる 調理器具にやん えっと フライパンの 素材だったり大きさだったりするものに かなり左右されるからできればこの虹色多

さで見てほしいまだねまだいっぱい煮汁が あるでしょこれがねこれ半分ぐらいになる とちょうどよくなるんだよね じゃあこれ開けた瞬間に 煮汁がかなり 減っている方だったら 全然あのそのまま食べていただいていいよ もしこの工程が面倒だったらあの最初に水 少し減らしてます全然大丈夫これぐらいか な わかりましたかこうやって煮汁が 結構少なくなったでしょちょっと トロっとしてきてね えっと食材の半分ぐらいまで 汁がねかかっている状態ここまでそしたら ママが完成 ではできましたね 息子たちに食べさせる前私は食べるわけ ですいただき ます [音楽] うま っよしこれやばい 豚バラは 薄切りだからこの短時間ですごく見えてて 大根やばいなこんなに簡単に豚バラ大根が できるんだって絶対やるわよみんなね大根 臭さも全くなくて動画が効いてて 感動のレベルだこれ うまっこれもう特に何も充電するような ことはないような気もするけど [音楽] うまい 醤油ベースの甘辛には 辛味はねということで息子たち 乾杯 いただきます 豚バラ大根食べて いる もう出さないと 来年に 持ち越しだと大根のシートもあるから [音楽] わかるわかる ということでママの 愛情込めた 豚バラ大根ぜひ [音楽]

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

【シン・豚バラ大根】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【シン・豚バラ大根】
ごま油…大さじ1
大根…450g
豚バラ肉…250g
生姜…10g
輪切り唐辛子…適量
水…350cc
醤油…大さじ2
オイスターソース…大さじ2
砂糖…大さじ1半
酒…大さじ2
味の素…4振り
★味変でからし

ごま油大さじ1で大根450g、豚バラ250g、生姜10g、鷹の爪2本炒め、水350cc、醤油大さじ2、オイスターソース大さじ2、砂糖大さじ1半、酒大さじ2、味の素4振り入れ沸かし蓋をして15分中火で煮て完成
ーーーーーーーーーーーーーー
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒　https://bazurecipe.stores.jp/
◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/
○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825
○インスタ　　→ https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

～～書籍のお知らせ～～

最新書籍！
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820

【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951

★2022年第9回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345

★2020年第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X

～～～～～～～～～～～～～～～～～～

#リュウジ
#料理
#豚バラ大根

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/