油揚げ餃子

油揚げ餃子

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キャベツたっぷり♪油揚げ餃子🥟♡
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#あぴキャベツ料理
#あぴひき肉料理
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大人2人前 ⏰所要時間20分
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□合挽肉150g
□キャベツ1/4玉
A鶏ガラスープの素小さじ1
A醤油小さじ1
A生姜小さじ1
A塩コショウ適量
Aごま油大さじ1
□ごま油大さじ1
□水30ml
□油揚げ2~3枚
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1
キャベツはみじん切りにする。
油揚げは半分に切る。
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2
ボウルに合挽肉、キャベツ、Aを入れてよく捏ねる。
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3
油揚げに2を詰める。
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4
中火で熱したフライパンにごま油をひき、
肉だねを下にして置く。
焼き色がついたら横にする。
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5
焼き色がついたら裏返し、
水を加えて火が通るまで6~8分程蒸し焼きにする。
🔥火加減は弱火
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