Bamboo shoot recipes たけのこレシピ 【メンマ】黒胡椒メンマを作ります。味が付いたメンマを購入するのでなく、自分で味付けして自作します。ニンニクと唐辛子、黒胡椒を効かせて自分好みの味付けで作ります。酒のつまみやご飯のおかずにも最高です。2021.07.04