Lotus root vinegared dishes れんこん×酢の物レシピ 【焼きれんこんマリネ】色よく焼いてマリネにします。フツーのお酢でも作れますが、今回は赤ワインビネガーを使用しました。たまには違うお酢を使って味変を楽しむのもいいですね。2022.01.30